Где садить чеснок в зиму


Посадка чеснока под зиму: как и когда сажать чеснок осенью

Чеснок – многолетнее овощное травянистое растение из семейства Амариллисовых, которое уже на протяжении шести тысячелетий является популярным в кулинарии и востребованным в народной и официальной медицине. В пищу употребляют абсолютно все части чеснока – луковицы, стрелки, листья, цветоносы. По предположениям ученых чеснок является разновидностью лука, так как имеет почти стопроцентное генетическое сходство. Горные районы Средней Азии считаются местом рождения пряного многолетника. Высаживать чеснок можно ранней весной или в середине осени. Существует несколько правил его посадки озимым способом, учитывая которые можно получить богатый урожай.

Так как озимый чеснок начинают выращивать в осеннее время, то стоит примерно в середине лета начать подготовку места посадки. На выбранном участке после сбора урожая предшествующих культур нужно убрать все сорняки, остатки овощных растений и провести неглубокую перекопку. Очень важный момент – нужно посадить чесночные зубчики приблизительно за 35-45 дней до прихода настоящих осенних заморозков. За этот период овощные растения успеют сформировать корневую часть около 10 см длиной, но надземная зеленая часть появляться уже не будет. Благоприятное время посадки начинается с середины сентября и заканчивается в середине октября. Более ранняя осенняя посадка приведет к появлению зеленой поросли, чего не должно быть, а более поздняя – не оставит времени для образования корней. Озимые сорта чеснока требуют строго соблюдения сроков посадки.

Если в качестве посадочного материала будут использоваться воздушные чесночные луковички – бульбочки, то их рекомендуется высаживать весной, начиная с середины апреля.

Посадка озимого чеснока

Учет предшественников

Предшественники играют важную роль в развитии чеснока и его будущем урожае. После некоторых культур чеснок может вообще не расти или будет иметь самые низкие качественные характеристики. Например, нельзя выращивать его после лука, чеснока, свеклы, моркови, репы, редьки сельдерея, петрушки. А вот хорошими предшественниками являются огурцы, кабачки, тыква, бакланы, перец, ягодные кустарники, хлебные и бобовые зерновые культуры.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал озимых сортов чеснока может быть в виде зубков, которые дают урожай уже на следующий год, или бульбочек, которые подарят плоды только через 2 года. Семена необходимо внимательно осмотреть, отсортировать, поврежденные и заболевшие – удалить, мелкие тоже лучше не использовать. Самые лучшие зубки рекомендуется замочить перед посадкой в зольном настое и оставить на два часа для дезинфекции. Настой готовится из 2 л воды и 400 г древесной золы. Перед применением эту смесь нужно прокипятить в течение 30 минут, а затем остудить.

Профилактическое замачивание посевного материала можно произвести и другим способом. Сначала зубки опускают на 2 минуты в соляной раствор, состоящий из 5 л воды и 3 столовых ложек соли, а затем на 1 минуту в раствор из 10 л воды и 1 чайной ложки медного купороса.

Выбор места и подготовка почвы

Место посадки светолюбивого чеснока должно быть открытое, солнечное, с питательной и некислой почвой, желательно супесчаной. Если участок был подкормлен навозом для предшествующей культуры, то дополнительные удобрения не требуются. При отсутствии таких подкормок за 10-15 дней до посадки чеснока необходимо перекопать всю территории, добавляя при перекопке питательную смесь. Ее состав (на 1 квадратный метр): калийная соль (20 г), перегной (5-6 кг), суперфосфат (30 г). После этого проводится полив раствором из 10 л воды и 1 чайной ложки медного купороса и при помощи полиэтиленовой пленки всю площадь накрывают.

Не рекомендуется использовать в качестве удобрения свежий навоз.

Схема и особенности посадки в разных регионах

Зубки высаживают в специально подготовленные бороздки. Их глубина – 15-20 см, ширина между ними – около 25 см. Дно покрывают слоем крупнозернистого речного песка (примерно 2-3 см), чтобы зубки не касались земли и не подвергались гниению. Расстояние между посадками от 8 до 15 см, в зависимости от размеров посадочного материала. После посадки чесночные грядки покрывают слоем мульчи из сухого торфа (или смесью земли и древесных опилок в равных частях). При отсутствии снега посадкам потребуется укрытие, а после обильного снегопада его рекомендуется убирать. Можно использовать в качестве укрывного материала плотную полиэтиленовую пленку или рубероид.

Бульбочки необходимо высевать в бороздки глубиной 3-4 см с интервалом около 2 см. Ширина междурядий – 10 см. После весенней посадки маленькие воздушные луковички превратятся в один полноценный зубок, который станет посевным материалом для выращивания качественной чесночной головки. Осенью эти однозубки выкапывают, высушивают и высаживают повторно.

В Подмосковье правила посадки озимого чеснока мало чем отличаются от других регионов. Главное, на что нужно обратить внимание, чтобы чесночные грядки постоянно находились под толстым слоем снега или под надежным пленочным накрытием. Если зима пришла с сильными морозами, но без снега (или его количество минимальное), то нужно срочно укрыть посадки толстой пленкой из полиэтилена или рубероидом, потому что чеснок может замерзнуть в земле. Во время постоянных снегопадов чеснок находится в полной безопасности под толстым снежным одеялом.

Опытные уральские дачники и огородники советуют озимый чеснок не накрывать мульчей в осеннее время, а заменить ее полиэтиленом или рубероидом. Мульчирующий слой, по их мнению, необходим только молодым всходам весной. Мульча избавляет от рыхления почвы, которое нарушает целостность верхних корешков растений и делает их слабыми. Подрезанные при рыхлении корни лишают чесночные культуры полноценного питания и могут способствовать появлению болезней. Что касается посадочного материала, то для получения крупных луковиц лучше высаживать не зубки, а воздушные луковички. Чеснок, выращенный из бульбочек, намного крупнее и лучше хранится.

Западная Сибирь отличается более холодным климатом и ранним приходом зимы и морозов. Особенность посадки озимого чеснока в данном регионе заключается в более раннем сроке – с 15 сентября по десятое октября. Еще один обязательный пункт – укрытие грядок сразу после высаживания посевного материала.

Уход за чесноком в открытом грунте

Мульчирование или укрытие на зиму

Своевременно посаженный озимый чеснок успевает сформировать к зиме свою корневую систему и не пострадает от морозов и холодных ветров, находясь под укрытием или под надежным слоем мульчи. Весной молодым всходам необходимо помочь взойти. Для этого нужно обязательно убрать укрытие или около 2 сантиметров мульчирующего слоя.

Обрезка

Для того чтобы луковица получилась крупная рекомендуется регулярно обрезать или обламывать чесночные стрелки высотой до 10 см. Обычно эти процедуры растениям необходимы во второй половине июня, когда идет массовое стрелкование.

Подкормки

Первая подкормка проводится с появлением первой зеленой поросли. В качестве азотсодержащего удобрения рекомендуется использовать раствор куриного помета или коровяк, а также мочевину.

Вторая подкормка чесночным насаждениям требуется приблизительно в середине лета. Вместе с поливом вносится зольный раствор, состоящий из 10 литров воды и 200 г древесной золы.

Поливы

В период активного роста и развития овощных культур поливать их нужно обильно, а когда начинают формироваться луковицы объемы поливной воды и частота немного уменьшаются. Во время долгих и продолжительных естественных увлажнений (дождей) растения можно не поливать, чтобы не допустить избытка влаги в почве. «Лишняя» вода способствует выпреванию чесночных головок и развитию грибковых заболеваний.

Уход за почвой

При наличии мульчирующего слоя весь уход за почвой сводится только к его редкому обновлению и добавлению. При отсутствии мульчи, а особенно после проливных дождей и после проведения поливов, почву на грядках нужно рыхлить и пропалывать.

Сбор и хранение урожая

Озимый чеснок созревает примерно на 15-20 дней раньше ярового. Пожелтевшие нижние листья на большинстве растений во второй половине июля говорят о наступившем сроке уборки урожая. Вместе со стеблем культуры выкапывают, оставляют на 4-5 дней на солнце для просушки, затем отряхивают от земли, обрезают стебель и корни. У перезревших головок чеснока распадаются зубки, поэтому не стоит оттягивать уборку урожая дольше, чем до начала августа.

Супер способ посадки чеснока под зиму (видео)

flowertimes.ru

КАК НА ЗИМУ САДИТЬ ЧЕСНОК

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

Посадка озимого чеснока

После какой культуры сажать чеснок. Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов.

Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться. Можно ли сажать чеснок после чеснока?Категорически нет. Так же, как и после лука. Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Выкопанный урожай чеснока

Чеснок перед посадкой – подготовка. В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки. Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном.

Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители. Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

Головки чеснока

Как посадить чеснок под зиму. На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

Посадка чеснока под зиму (озимого чеснока)

Уход за чесноком после посадки осенью. Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу.

В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая. Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину, коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями.

Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц. После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.

Луковицы чеснока

Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок. Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.

Источник, по материалам zakustom.com

spleten-net.ru

Посадка чеснока осенью под зиму

Чеснок – культурное растение семейства луковых. Выращивать его начали давно, а появился чеснок в средней части Азии. В пищу эту культуру употребляют практически во всех странах, причем едят не только головки, но и стебли, листья, цветы. В России же принято приправлять блюда только зубками чеснока. Культура эта совершенно неприхотлива, но чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как сажать и как ухаживать за растением.

Из этой статьи можно узнать, как правильно сажать чеснок осенью, когда это лучше делать и, какие удобрения для чеснока вносить осенью в грунт.

Когда сажать чеснок

Данную культуру можно выращивать как яровым способом, так и озимым. Обычно, весной производится посадка бульбочек, а вот под зиму культуру чаще выращивают зубками.

Бульбочки – семена растения, созревающие в стрелках и цветках. Если весной выполняется посадка бульбочек чеснока, то осенью огородник сможет собрать однозубые молодые головки. Такие головки еще не являются полноценными, их снова придется сажать, настоящий урожай получится собрать лишь в следующем сезоне.

Важно! Любой сорт чеснока при посадке рекомендуется обновлять, то есть, каждые 3-5 лет выполнять посадку культуры семенами. Это позволит сохранить урожайность на высоком уровне, способствует увеличению размеров головок.

В основном чеснок высаживают под зиму, тем самым, обеспечивая стабильные и высокие урожаи. Культура эта морозостойкая, способна переносить даже самые сильные морозы, но посадка чеснока осенью должна выполняться правильно.

Чтобы правильно посадить чеснок осенью, нужно, в первую очередь, определить дату посадки. Сажать озимое растение следует за 2-3 недели до наступления настоящих морозов. В средней полосе страны этот период приходится на конец сентября, при благоприятных погодных условиях можно отложить посадку до середины октября.

Внимание! Бывают случаи, когда огородник «прозевал» подходящую дату посадки. Допускается высаживать зубки в начале ноября, но в этом случае придется больше заглублять посадочный материал в грунт, чтобы защитить его от промерзания.

До первых заморозков чеснок должен обзавестись примерно десятисантиметровыми корешками, а вот зелени на нем не должно быть вовсе. Если высадить зубки слишком рано, они прорастут – такие посадки неизбежно вымерзнут.

Слишком поздняя посадка озимого чеснока также может привести к его вымерзанию, ведь в этом случае зубчики не успеют хорошо укорениться, растение будет ослаблено.

Посадка чеснока семенами (бульбочками), обычно, производится в апреле. Весной посадку начинают только после того, как минуют сильные заморозки, и земля оттает.

Где сажать озимый чеснок осенью

Чеснок – неприхотливая культура, его не придется часто поливать и многократно удобрять в процессе вегетации, луковичные растения редко болеют, их не повреждают насекомые и другие вредители. И, все же, чтобы собрать хороший урожай, выращивать растения нужно правильно.

Участок для осенней посадки выбирают с учетом таких фактов о культуре:

  1. Культуру нужно сажать на отдохнувшие грунты. После сбора урожая предыдущей культуры должно пройти не менее 1,5-2 месяцев, поэтому выбирают такое место, которое останется свободным уже в конце июля.
  2. Зимний чеснок, так же как и яровой, любит рыхлые, легкие почвы с нейтральной кислотностью. Если земля на участке будет слишком плотной, во время морозов она вытолкнет зубки, и посадки вымерзнут. В чересчур легких почвах семена могут слишком углубиться – зубчики провалятся в землю под давлением снега, после таяния воды и прочее.
  3. Для культуры при посадке выбирают хорошо освещенное солнцем место, находящееся на возвышенности или на ровном участке. Низинные участки часто подтапливаются в весеннее время, там больше вероятность вымерзания луковых растений, инфицирования их грибковыми инфекциями. Если подобрать полностью освещенный участок под посадку чеснока не получилось, останавливаются на полутени. В этом случае, лучше увеличить расстояние между посадками.
  4. Важно учитывать, после чего можно сажать чеснок. Чтобы вырастить достойный урожай, следует соблюдать севооборот культур – это правило касается и чеснока. Высаживать озимую разновидность рекомендуется на те места, где в предыдущем сезоне росли огурцы, перец, баклажаны, кабачки, тыквы, ягодные кусты. Не любит чеснок соседства корнеплодов, ведь им, так же как и самой луковой культуре, необходим калий. Почвы после картофеля, моркови или свеклы, например, слишком истощены, для посадки луковых культур они непригодны. Также не выращивают культуру после лука или того же чеснока (на том же участке можно сажать культуру спустя 3-5 лет).
  5. Нельзя выращивать чеснок в унавоженном грунте, из-за этого культура измельчает, головки будут рыхлыми и непригодными для хранения. Лучше всего луковые культуры чувствуют себя в почве, которая была удобрена навозом для предыдущих растений. В то же время, чеснок нуждается в некоторых удобрениях, поэтому во время посадки зубков осенью грунт дополнительно подпитывается.

Совет! Если у огородника нет возможности часто менять место посадки чеснока, необходимо пользоваться сидератами. Например, сразу после уборки предыдущей культуры в июле посеять на участке вику (сидерат семейства бобовых), в сентябре грунт перекопать вместе с травой и посадить там зубки.

Посаженый под зиму чеснок радует стойкостью к болезням, закалкой и высокой урожайностью.

Важно соблюдать технологию посадки луковой культуры:

  • землю нужно подготовить. Сразу после уборки предшествующей культуры почву стоит перекопать, а, в случае, необходимости удобрить. Вносить удобрение следует не позднее чем за 1,5-2 недели до предполагаемой посадки зубков. Если почва истощена, можно использовать компост, перегной или древесную золу. Эти подкормки вносят в почву, после чего перекапывают землю на штык лопаты. Культуре обязательно необходимы такие компоненты, как калий и фосфор, поэтому стоит разнообразить удобрения суперфосфатом и калийной солью. Обеззаразить почву поможет раствор медного купороса (в ведре воды разбавляют чайную ложку этого вещества).
  • Подготовка высаживаемого материала. Головки собранного в этом сезоне чеснока нужно перебрать, осмотреть, выявить больные, поврежденные или зараженные экземпляры. Сажать следует самые крупные и абсолютно здоровые зубки! Обязательно перед посадкой необходимо удалить материнское донце, иначе оно будет препятствовать росту корней. Зубки должны быть целыми, кожуру с них снимать нельзя. Перед посадкой чеснока осенью под зиму следует провести обеззараживание материала. Можно это сделать несколькими способами: несколько минут выдержать в крепком растворе соли (3 ложки поваренной соли растворяют в пяти литрах воды), на минуту погрузить семена в раствор медного купороса (чайная ложечка на ведро воды), вымочить в крепком растворе марганцовки (около двенадцати часов). Более доступная альтернатива этим средствам – щелочной раствор древесной золы. Готовят его так: в двух литрах воды растворяют 0,4 кг золы, перемешивают и ставят на огонь, смесь должна покипеть 30 минут. Зубки замачивают в растворе, только когда он полностью остынет.

Внимание! Если почва на участке недостаточно рыхлая, рекомендуется перед посадкой чеснока внести в грунт торф и перекопать его.

Начинающим огородникам сложно определиться, на какую глубину сажать чеснок, сколько места оставлять в междурядьях и между самими зубчиками. Ответы можно найти ниже:

  • крупные зубчики высаживают в борозды, глубина которых около 20 см. Расстояние между зубцами составляет 12-15 см.
  • Мелкие зубчики углубляют на 10-15 см, между соседними зубцами должно оставаться хотя бы 8 см.
  • Сверху чеснок присыпают сухим грунтом, слой его должен составлять примерно 2-3 см.
  • Между рядами должно оставаться как минимум 25-30 см. Удобнее работать с чесноком, который высажен с интервалом в один метр.
  • Чтобы предотвратить гниение зубков в земле, рекомендуется насыпать в борозды крупный речной песок, слоем около 1,5 см.
  • Не нужно придавливать зубки ко дну борозды, это может уплотнить почву, корешкам станет сложно пробиться сквозь нее.
  • Если земля на участке слишком сухая, можно полить ее. Но делают это перед посадкой чеснока, а не после нее.
  • Сверху посадки обязательно нужно мульчировать, чтобы предотвратить преждевременное прорастание зубцов и защитить их от вымерзания. В качестве мульчи можно использовать опилки, торф, перегной, осенние листья, еловый лапник и прочее. Слой мульчи – около двух сантиметров.

Важно! Если в регионе преобладают бесснежные зимы, озимый чеснок нужно накрывать рубероидом или пленкой. Когда выпадает снег, укрытие снимают.

Ухаживать за луковыми культурами очень просто:

  • весной снимают укрытие и убирают мульчу с грядок;
  • удобряют посадки азотными удобрениями, когда на грядках появится первая зелень;
  • поливать культуру в активной фазе нужно обильно, когда происходит наращивание головок, количество воды значительно уменьшают;
  • в конце июня следует удалить стрелки, пока они не стали длиннее десяти сантиметров;
  • когда пожелтеют нижние листья, урожай убирают. Обычно уборка озимого сорта приходится на конец июля или начало августа.

Садим луковые культуры правильно, и получаем хороший урожай незаменимой специи!

Подробно о том, как посадить чеснок осенью видео инструкция:

fermilon.ru

Посадка чеснока осенью под зиму: как и когда правильно сажать?

Эту культуру еще называют «жгучим овощем». Для многих растений в огороде и для человека он настоящий друг – используется как пряная приправа к блюдам, обладает обеззараживающими свойствами, защищает от вредителей многие овощные культуры.

В пищу используют практически все части: головки, листья, стрелки. Отдельно стоит отметить его озимый вид.

Достаточно трудно вырастить крупные и качественные головки этой культуры. Подробно узнать, как правильно посадить чеснок под зиму, Вы сможете в этой статье.

Этапы подготовки к высаживанию

Выращивают озимый и яровой вид культуры, отличающиеся сроками посадки и свойствами.

Уже из самого названия видно, что при озимом способе выращивания происходит посадка чеснока под зиму, а при яровом сажают культуру весной. Озимый – имеет ряд огромных зубков, размещенных вокруг прочного стержня. Их количество – 4-12 штук.

Яровой не имеет центрального стержня, вокруг которого располагаются зубчики. Их количество достигает до 25 штук.

Они мелкие и лежат несколькими рядами. Озимый – выбирают из земли летом и используют в основном для консервации.

Он имеет более жгучий вкус. Яровой употребляют на протяжении всей зимы, он не поддается высыханию и длительное время сохраняет свои свойства. Ознакомившись с нашим материалом, Вы поймете, когда и как проводится посадка чеснока осенью.

к оглавлению ↑

Выбираем посадочный материал

При посадке чеснока осенью под зиму он нормально реагирует на морозы – до -25 градусов, и дает хорошие всходы весной. Образовавшиеся стрелки обламывают для увеличения урожайности культуры.

На крупных и качественных растениях оставляют стрелки. Они служат как дополнительный посадочный материал. Вначале стрелки закручены спиралью, по мере созревания они выпрямляются и когда окончательно становятся ровными, семена в цветоносах собирают.

Головки откапывают и связывают в пучки по несколько штук. Хранят в сухом месте на протяжении месяца. Потом осторожно отделяют луковицу от головки с бульбочками. Они и есть посевным материалом.

Если этого не сделать, то небольшие воздушные луковички просыплются на землю и дадут урожай мелкого чеснока.

Зубчики используют для посадки чеснока осенью, а при весенней посадке – воздушные луковички. Зимой из-за слабости они вымерзнут. Этот способ достаточно экономный и приносящий хороший результат.

Ведь на стрелке находится значительно больше воздушных бульбочек, пригодных для высадки. А зубчиков, которые можно посадить, в луковице лишь несколько. Перед тем как высевать, бульбочки лучше поместить на некоторое время в холодильник.

Каждая небольшая бульбочка дает луковицу, которая состоит из одного зубчика. Ее еще называют однозубкой, и она полностью готова к применению. При их высадке осенью на грядку можно получить урожай качественного чеснока, вес головки которого может достигать 150 гр.

Таким образом, чеснок можно садить:

  • зубчиками головки, бульбочками;
  • однозубковой луковичкой.

Перед тем, как сажать чеснок под зиму, рекомендуется продезинфицировать его в растворе золы.

к оглавлению ↑

Готовим почву под посадку

Перед тем, как сажать чеснок под зиму, следует подготовить место. Культура светолюбива, поэтому участок должен быть расположен на солнечной стороне.

Растение стремительно растет на рыхлых грунтах с нейтральной кислотностью. Например, на легкой суглинке или супеси. Крайне нежелательно высаживать его в местах с залеганием грунтовых вод близко к поверхности. Плохим считается и участок, где существует вероятность подтапливания грядки при весенней оттепели.

Растение не переносит свежий навоз. Когда садить зимний чеснок, то лучше выбрать место, удобренное органикой для предыдущих овощных культур.

Свежее удобрение приводит к поражению разными болезнями. Обильно развивается ботва, становится рыхлой луковица, сам чеснок подвергается грибковым заболеваниям.

Если же Вы решили удобрить грунт свежим навозом, необходимо это сделать как минимум за две недели до начала посадки культуры. Перекапывают грунт, добавляя при этом перегной и такое минеральное удобрение как Суперфосфат.

После этого участок поливают разведенным медным купоросом и накрывают грядку пленкой. Химические удобрения можно заменить древесной золой. Грядка для чеснока на зиму немного больше метра в ширину и размещают ее с востока на запад. Из почвы полностью удаляют сорняки с корнями.

к оглавлению ↑

Высаживаем чеснок под зиму

Когда сажать чеснок под зиму? Начинают работы с середины лета. Культуру, которая является предшественником, убирают с грядки не позже июля.

Посадка чеснока на зиму должна быть проведена примерно за 45 дней до настоящих морозов. За это время у растения успевают развиться корни, а зеленые побеги не успевают появиться на поверхности. Наиболее благоприятным считается период с третьей декады сентября до середины октября.

Когда сажать озимый чеснок? Если в этом вопросе поспешить, он может преждевременно прорасти, что крайне нежелательно. А высаженный поздно – не укоренится и может подмерзнуть. Сроки посадки чеснока важно соблюдать.

Озимый чеснок осенью надо садить, учитывая его способность переносить морозы и урожайность. Основная задача – до постоянных морозов растение должно хорошо укорениться и не успеть выпустить листочки.

До того как правильно посадить чеснок под зиму, необходимо изучить влияние на его рост температуры окружающей среды. При -1..-3 градусов прекращается рост корней, при -3..-5 градусов перестают развиваться стебли. Температура в 20-25 градусов способствует полноценному росту чеснока.

Чеснок на зиму садят при температурном режиме почвы в 10-12 градусов на глубине до 5 см. Перед тем, как посадить чеснок под зиму, следует ознакомиться с примерными сроками выполнения работ. В условиях умеренного климата чеснок начинают высаживать с 20 сентября и заканчивают работы до 31 октября.

Следует обращать внимание и на изменение климата, из-за чего сроки посадки могут немного сместиться.

к оглавлению ↑

Приступаем к посадке

На подготовленном участке любым удобным способом делают канавки на глубину до 20 см. Промежуток между ними 20-25 см. Для предотвращения гниения на дно кладут крупнозернистый песок. Слой подсыпки составляет 2-3 см.

Затем начинают втыкать зубчики на глубину от 50 до 150 мм. Этот показатель зависит от периода посадки. Чтобы угадать, когда нужно сажать чеснок под зиму, придется хорошо постараться. Высаживают культуру, начиная с сентября месяца.

Считается, что чем раньше проведена посадка озимого чеснока, тем качественнее головки следующего урожая. Из-за этого опытные садоводы проводят работы пораньше.

Стоит соблюдать осторожность. Ведь овощ может дать всходы до появления снега. Это приведет к потере урожая.

Чтобы определиться с периодом посадки чеснока, следует обратить внимание, какой была в год посадки весна. Если она ранняя, то осенние холода придут раньше. Тогда посадку следует проводить в начале сентября.

Используют здоровые зубчики без следов гнили. Рекомендуется замочить в растворе марганцовки и, не высушивая, высадить на грядку. Их просто вдавливают в почву пальцами или используют ручные специальные приспособления. Глубина, на которую садят зубчики, зависит от состава грунта.

В рыхлой почве его заделывают на 7 см, а в тяжелой глинистой – на 5 см. Зубчики стараются высаживать не часто, чтобы головки были крупными. Сеют двухстрочной лентой с расстоянием меж строками в 30 см.

к оглавлению ↑

Предшественники

Перед выбором участка, где планируется высадить озимый чеснок, нужно определить, после чего его можно сажать.

Существуют культуры, после которых садить овощ нежелательно. Лучшими предшественниками являются однолетние растения, такие как огурцы, кабачки, перец, баклажаны. А также зерновые и ягодные культуры.

Нежелательно высаживать растение после любых корнеплодов. Почва не успеет восстановиться после их уборки. Категорически нельзя высаживать чеснок на одно место несколько раз.

Перед тем, как посадить чеснок под зиму на том же месте, должно пройти три-четыре года.

к оглавлению ↑

Особенности выращивания

Чтобы посадить чеснок под зиму, лучше вырастить семена самому. Для культуры важно расти в подходящем местном климате. Чеснок тяжело акклиматизируется и скорее всего, погибнет в условиях нового климата.

Применение метода размножения зубчиками может привести к вырождению высаживаемого овоща. В головке со временем накапливаются споры грибков, вызывающие болезни растения. Чтобы искоренить инфекцию, нужно через 2-3 года размножать растение, используя воздушные бульбочки.

Сажать чеснок осенью для выращивания его озимого вида нежелательно в местах, где нет возможности полива. Эта культура очень влаголюбива. Поэтому полив проводить следует согласно рекомендациям:

  • сразу после образования всходов. В этот период происходит наращивание вегетативной массы;
  • когда формируются головки – ориентироваться надо на появление стрелок.

От полива культура растет крупной, головки отличаются высокотоварным видом, улучшаются вкус и свойства. Чтобы посадить чеснок осенью, участок лучше удобрить прошлогодним перегноем.

Уборку зимнего чеснока начинают, когда стебли ложатся на землю, а листья желтеют.

Можно оставить на участке несколько стрелок. Они начинают раскрываться и появляются дозревшие бульбочки. Тогда и выкапывают головки.

Квалифицированные огородники знают, как правильно сажать чеснок и некоторые особенности этого процесса. Так, он любит быть прикрытым сверху.

Поэтому после посадки его притрушивают слоем листвы или какого-то другого рыхлого материала. В таком виде грядка чеснока уходит в зиму.

Если выполнять все приведенные в материале рекомендации, можно узнать какой чеснок сажать под зиму, и получить качественный урожай этой культуры.

(No Ratings Yet) Загрузка...

agronomam.com


Смотрите также