Как встроить духовой шкаф


Сам себе мастер – устанавливаем духовой шкаф

Кухню невозможно представить без плиты и духовки. Сегодня стационарной духовке приходит на смену современный встраиваемый духовой шкаф. Встраиваемый тип техники требует грамотной установки и подключения по всем правилам. Начинать стоит с определения места его размещения.

Смотрите также: Как выбрать духовой шкаф за 9 шагов

Основные типы конструкций духовых шкафов. Правильно размещаем технику

Встраиваемый духовой шкаф может быть:

  • Зависимым, то есть установленным совместно с варочной поверхностью;
  • Независимым, как абсолютно отдельный предмет техники, который вы можете установить в любое место кухни.

А подключение духового шкафа может производиться к электрической или газовой сети.

Внимание! Если к электрической сети можно подключить духовой шкаф самостоятельно, то встроить газовый шкаф невозможно без привлечения специалистов.

Установка духового шкафа своими руками может осуществляться двумя способами:

  1. Традиционный, когда духовой шкаф устанавливался под столешницу. Верхним элементом такой конструкции может являться варочная панель.

  1. Встраиваемый духовой шкаф устанавливают отдельно от варочной панели, помещая его выше уровня столешницы. Это позволяет легко следить за приготовлением пищи, упрощает уход за рабочими поверхностями, однако в этом случае необходим шкаф, в котором можно выделить нишу.

Независимо от того, где будет устанавливаться духовка, ниша должна соответствовать определенному размеру. Сегодня габариты встраиваемой техники стандартизированы, вы сможете найти модели (например, духовку и микроволновку) одинаковых размеров, которые смогут гармонично друг друга дополнить в одной стенке кухни.

Купить духовку и кухонный модуль под нее можно в такой последовательности:

  1. Сначала спроектировать и заказать кухонный гарнитур, а потом под заданные размеры будущей ниши выбрать духовку (все это можно сделать в одном и том же салоне);

  1. Прежде можно купить и духовку, а затем при проектировании кухонной стенки указать размеры приобретенной модели.

Правила подготовки мебельной ниши

После того, как место и способ установки будет выбран, необходимо предусмотреть:

  • Защиту от перепадов напряжения в общей электрической сети;
  • Заземление;
  • Вентиляцию – встроить духовку нужно на расстоянии 50 мм от задней стенки ниши, снизу 9-10 см, а по бокам зазоры должны составлять примерно 5 см.

Монтаж в 4 шага

Как установить встраиваемый электрический шкаф? Здесь главное – делать все четко по инструкции производителя и соблюдать правила безопасности.

Шаг. 1 Подготовка: проверяем электропроводку. Основные требования к сети, к которой будет осуществляться подключение и установка электрического духового шкафа:

  • Достаточный уровень сопротивления;
  • Высококачественные провода, сечение которых соответствует заявленной мощности прибора;
  • Заземляющий провод и система заземления (стандартные требования при подключении любой бытовой техники дома);
  • Защитный автомат, срабатывающий при перегрузках или сбоях в работе прибора.

Совет! Величина тока, обеспечивающая срабатывание автомата, подбирается индивидуально. На это влияет электрическая мощность конкретной выбранной модели.

Чтобы подключить встраиваемый духовой шкаф в соответствии со всеми требованиями безопасности, необходимо использовать мощный медный провод (действительно, лучше создать отдельную ветку проводки). Поскольку духовка потребляет очень много электричества, понадобятся и специальные розетки, рассчитанные на мощность, указанную в техпаспорте техники.

Остальные правила безопасности таковы:

  1. Соединение проводов на скрутке не допускается.
  2. Возбраняется прямое соединение проводов, выполненных из различных материалов – алюминия и меди.
  3. Чтобы состыковать провода, обязательно нужно применять винтовые клемники.
  4. Подключение к электрощиту должно проходить через отдельный автомат.

Шаг 2. Далее встраиваемый духовой шкаф помещается в специальную, заранее подготовленную нишу. Если ниша имеет заднюю стенку, то нужно сделать в ней отверстие для проводов.

Шаг 3. Затем духовка вставляется на место и надежно фиксируется винтами (которые прилагаются в комплекте) шуруповертом или крестовой отверткой.

Шаг 4. Осталось только помыть все внутренние поверхности духового шкафа, затем прокалить его при максимальной температуре (150 — 250 С) 30 минут и после остывания протереть влажной тряпкой. Духовка готова к использованию!

Газовая духовка

Встраиваемый духовой шкаф вполне может быть и газовым. Однако такое подключение к сети может выполняться только специалистами газовой службы – все эти нюансы ими тщательно контролируются.

Совет! Перед подключением духовки подача газа в квартиру перекрывается. Поэтому выгоднее устанавливать и варочную поверхность сразу.

Процесс подключения состоит в соединении духового шкафа с трубой, которая подает газ в кухню, посредством специальных газовых шлангов, при этом источник газа должен находиться на расстоянии до 1,2м от духовки.

Перед окончательным включением техники газ обязательно проверяется на включение – как только появится характерный запах, подача газа вновь перекрывается до устранения неполадок. По завершению работ технику подключают к электрической сети (от электричества работают поджиг, освещение).

(Оцените материал! Уже проголосовало:41 средняя оценка: 3,71 из 5) Загрузка...

Читайте также:

kitchendecorium.ru

Как правильно установить духовой шкаф на кухню своими руками?

Перед тем, как выбрать встраиваемый духовой шкаф, необходимо проследить за выполнением определённых требований, соблюдение которых позволит избежать опасных ситуаций:

  • Рядом с духовым шкафом не должно находиться легковоспламеняющихся и горючих материалов (кухонные шторы, полотенца, тряпки, масло).
  • Мебель в ближней зоне духового шкафа должна выдерживать повышение окружающей температуры воздуха на 50 С.
  • Не рекомендуется размещать духовой шкаф и варочную панель рядом с холодильником или морозильной камерой.
  • Духовка должна располагаться в отдалении от источников воды в кухне.
  • Электрический духовой шкаф должен находиться вблизи от заземлённой силовой розетки, установленной на высоте более 10 см. от пола.

Определяя, в каком месте кухни и на какой высоте установить духовой шкаф, необходимо рассмотреть следующие варианты размещения:

Традиционное размещение духовки, при этом расположение варочной поверхности над духовым шкафом не является обязательным. Такой вариант чаще всего используется в небольших кухнях, где мало рабочих поверхностей, и не имеет альтернативы для маленьких.

Обычно такое размещение используется в просторной кухне, где имеется достаточно места для установки дополнительных высоких шкафов.

 Решая, на какой высоте установить духовой шкаф, необходимо учитывать следующее. Высокое размещение духового шкафа даёт ряд преимуществ: его легче мыть и обслуживать, он безопасен для маленьких детей, проще доставать блюда и следить за процессом готовки.

В просторной кухне с размещенной посередине варочной плитой логично будет установить духовой шкаф в остов непосредственно. Вариант наиболее пригоден в семьях без маленьких детей и редкой готовке.

Очень удобное место для встраивания духового шкафа в расположенную на краю гарнитура тумбу. При этом использовать поверхность тумбы в качестве рабочей зоны не представляется возможным, но на ней можно установить печь СВЧ, различную бытовую технику и кухонные аксессуары.

Следует отметить, что такое размещение довольно часто используются в быту для средних кухонь, где нет дефицита рабочих поверхностей, но и недостаток тоже не наблюдается. В этом случае можно считать его оптимальным.

Монтаж шкафа в разные поверхности

Основная задача при самостоятельном подключении духового газового шкафа заключается в подводке газа к духовке. Перед тем, как подключить шкаф, надо осознавать, что эту работу должны выполнять квалифицированные мастера. В противном случае возможно нарушение соединений и утечка газа, что может привести к тяжёлым последствиям.

Подключение любых газовых приборов строго запрещено на участке трубы до основного газового крана, в случае крайней необходимости эти работы должны производить лицензированные службы.

По правилам техники безопасности участок между общим краном, перекрывающим подачу газа, и варочной поверхностью должен быть надежно защищен от любых механических и температурных воздействий. Поэтому он выполняется из стальной водогазопроводной ВГП трубы, но данное требование устарело и во многих домах вместо стальной трубы используется специальный гибкий газовый шланг.

При монтаже важно обеспечить свободный доступ для экстренного отключения в случае возникновения аварийной ситуации.

Подключение к системе центрального газоснабжения может быть осуществлено двумя способами: с помощью жесткой стальной или медной трубы, или посредством гибкого сильфонного шланга (резиновый шланг в металлической оплетке из нержавейки).

При первом способе требуются сложные сварочные работы с вызовом специалистов, поэтому для подключения духовки своими руками проще использовать специальные газовые шланги. Сама работа в этом случае состоит из нескольких этапов.

Пример сильфонного шланга

Прежде всего необходимо убедиться в том, что всё применяемое оборудование и комплектующие сертифицированы и соответствуют нормам безопасности. Гарантией этого может служить приобретение всех деталей у официального надежного продавца.

Дополнительно на газовом шланге должен быть указан срок службы и условия эксплуатации изделия.

Если в кухню устанавливается только один духовой шкаф, достаточно присоединить сильфонный шланг от патрубка за общим краном газовой магистрали к входу духовки (при необходимости его можно заменить на более длинный).

При этом следует помнить, что запрещается использование бытовых газовых шлангов длиной более двух метров.

Пример тройника для варочной поверхности и газовой духовки

Часто возникает ситуация, когда к газовой сети нужно подключить встраиваемый духовой шкаф и варочную панель одновременно. В этом случае на наружном патрубке трубы или шланга делается разветвление путём установки тройника.

Далее к тройнику присоединяются два крана отдельно на встроенный духовой шкаф и варочную поверхность, от них при помощи двух сильфонных шлангов осуществляется непосредственное подключение газового оборудования.

Нередко духовые шкафы имеют два входа для подключения с обеих сторон, поэтому необходимо на свободный патрубок после подключения ставить заглушку.

Иногда входной патрубок духовки выходит из плиты не под углом, а прямо, что неудобно для подключения. В этом случае на его свободный конец устанавливается г-образный переходник, облегчающий подключение.

kuhnier.ru

Как встроить духовой шкаф

Если вы гурман и любите вкусно поесть, духовой шкаф вам просто необходим. В нем можно запекать картошку, мясо, рыбу и, конечно же, утку в яблоках. Духовка при умелом использовании может превратить самые простые продукты в деликатес. Но что делать, если вы умеете только готовить, но не устанавливать духовой шкаф?

Инструкция

Вы можете встроить духовой шкаф в кухонную стенку, в которой есть под его монтаж специальная тумба. Можете сами сделать под шкаф такую тумбу. Сначала спроектируйте ее. Узнайте предварительно размеры духового шкафа, который будете устанавливать.

Замерьте габариты встраиваемого оборудования или прочитайте инструкцию к нему. В таких руководствах обычно показаны все параметры товара. Духовой шкаф должен беспрепятственно входить в тумбу. Исходя из этого, и проектируйте ее.

Обычно высота духовых шкафов колеблется от 55 до 60 сантиметров, но можно встретить и более компактные модели – их высота 40-45 см. Двойные духовые шкафы имеют высоту около 90 см. Они не дополняются варочной поверхностью. Встраиваемые духовки выпускают для двух типов кухонных тумб шириной 60 см и 90 см. Глубина у большинства моделей составляет 50-55 см. Устанавливайте духовой шкаф так, чтобы за ним была чистая стена. Не должно быть розеток и труб. Они могут помешать оборудованию встать по глубине .

Если вы сами мастерите тумбу под духовой шкаф, столешницу крепите на короб внахлест - спереди на 40 мм, а сзади – 100 мм. Применяйте эти параметры при условии, что она стандартная, шириной 600 мм.

Делайте габаритную ширину короба размером 600 мм. Высоту короба под сам духовой шкаф делайте таким же размером, а глубина должна быть 460 мм.

Если в проекте есть корпусная планка, крепите ее посредине бочков. Опустите ее вниз, относительно верхней грани боковой панели, на один сантиметр. Только после этого вы сможете вмонтировать варочную поверхность в столешницу.

Если вы будете использовать столешницу толщиной 28 мм, большинство варочных поверхностей не впишутся в эти габариты. Опустите корпусную планку, и плита нормально встанет на свое место.

При установке обеспечьте защиту от прикосновения к деталям духового шкафа, которые находятся под напряжением.

Если духовка не подключается к электросети с помощью вилки, установите со стороны подачи электропитания отключающее устройство, у которого размыкаются все полюса.

Видео по теме

В настоящий момент большой популярностью пользуется встраиваемая бытовая техника. Благодаря ей можно не только рационально организовать пространство на кухне, оставив больше сводного места, но и более творчески подойти к дизайну интерьера.

Инструкция

Особого внимания заслуживают встраиваемые духовые шкафы. Их можно установить практически в любом месте кухни. Это очень удобно, так как при использовании обычной духовки в отдельностоящей плите, вам приходится постоянно наклоняться. Все современные духовые шкафы оснащены специальными функциями, которые призваны обеспечить безопасность. Однако стоит задуматься о том, низкое расположение духовки таит определенную опасность для детей. Если вы решили приобрести встроенный духовой шкаф, то обязательно определите для себя несколько важных моментов. На данный момент встраиваемые духовки бывают газовыми и электрическими. Если к вашему дому подведен газ, то лучше всего приобретать газовый духовой шкаф. Его главные преимущества - простота обслуживания и экономичность. Однако, стоит отметить, что у электрических встраиваемых духовой более широкий набор функциональных возможностей. Если вы любите готовить изысканные блюда, а финансовый вопрос не стоит слишком остро, то электрическая духовка будет для Вас оптимальным решением. Встраиваемые духовки разделяют по параметру соединения с варочной поверхностью. Соединение может быть зависимое и независимое. Зависимое соединение выполняется только в паре с варочной поверхностью. Управление у обоих приборов единое. Независимую встраиваемую духовку можно расположить отдельно от варочной поверхности. Управлять ей можно с панели самого духового шкафа. При выборе духового шкафа обязательно обратите внимание на дополнительные функции. Лучше всего приобретать духовой шкаф, который имеет такие функции, как гриль, функция конвекции, цифровой программатор, таймер, режимы размораживания или приготовления пиццы и т.д. На сегодняшний день на рынке довольно много различных духовых шкафов. Особой популярностью пользуются такие бренды, как Bosch, Zanussi, Ariston, Siemens, Candy, Whirlpool, Gorenje и др. Встроенный шкаф - это прекрасное решение для небольших квартир. Он сэкономит пространство и при этом упорядочит хранение самых разнообразных вещей. Встроенные шкафы или шкафы-купе на сегодняшний день можно заказать в нужных вам габаритах и модификациях. Но если есть желание, никто не мешает изготовить встроенный шкаф собственноручно.

Вам понадобится

  • Гипсокартон, раздвижные двери, направляющие, инструменты, фурнитура, планки, саморезы, краска, гвозди, рулетка, карандаш, лист бумаги.

Инструкция

Прежде, чем сделать встроенный шкаф, надо представить, каким он будет. Для этого полистайте соответствующие журналы, наберитесь подходящих идей. Теперь можно приступать к составлению собственного проекта. Тщательно обмерьте все размеры того места, где будет располагаться шкаф. Затем нарисуйте на листе бумаги чертеж, отметив на нем все размеры. Глубина встроенного шкафа должна быть не менее 70 см. Если собираетесь монтировать в шкафу-купе источник света, отметьте предполагаемое место карандашом на стене. Затем отметьте прямо на стене, где будут располагаться две боковые стенки вашего шкафа-купе. Можно приступать к монтажу. Боковые стенки можно сделать из двух или четырех планок несколькими способами. Например, можно сначала соорудить каркасы боковых стенок встроенного шкафа на полу, а затем прикрепить к стене. Но можно и сразу прибить доски для боковых стенок шкафа к стене. Затем отметьте место, где будет находится центр шкафа. Лучше проверить разметку отвесом. Чтобы конструкция была надежнее, прикрепите ее дополнительно гвоздями к полу и потолку. Потом из двух или четырех реек сделайте каркас двери. Далее обрежьте гипсокартон до нужных размеров и прикрепите готовые листы к боковым стенкам шкафа-купе. Не забудьте вынуть наружу провода - контакты источника тока, если в шкафу будет лампочка. Теперь заделайте все швы перед покраской шкафа. Закрепите сверху и снизу дверного проема направляющие, заведите в них двери. Установите одежную штангу, затем разделите секции по высоте на 2 - 4 части. Установите нужные вам полки. Отделайте шкаф необходимой фурнитурой, прикрепите каркасы для выдвижных ящиков, проведите свет. Покрасьте шкаф. Когда краска высохнет, можете им пользоваться.

Полезный совет

При большом объеме наполнения встроенного шкафа лучше все необходимое купить в специализированном магазине.

Источники:

  • как сделать встроенный шкаф купе

Встраиваемый духовой шкаф – это прибор высокой мощности, который позволяет регулировать температурный режим и готовить практически любые продукты. Духовки представлены в сфере торговли от разных производителей и по различной цене. Способ монтажа у всех шкафов одинаковый.

Вам понадобится

  • - проводка 4 квадрата;
  • - автоматы 32 А.;
  • - розетка 32 А.

Инструкция

Перед тем как начать монтаж, купите медную проводку с сечением 4 кв. Длина проводки должна соответствовать подключению от щитка до духовки. Также приобретите две автоматические системы контрольного отключения при перепадах напряжения или случайного замыкания и розетку с системой заземления мощностью 32 А. Ознакомьтесь с инструкцией монтажа от производителя. Установите духовку в предназначенную нишу в кухонном гарнитуре. Вы можете устанавливать духовой шкаф в любом месте, а не только в специальной нише, главное установите его ровно, на удобной высоте. Зафиксируйте ножки контргайками. При выравнивании шкафа с помощью уровня старайтесь, чтобы ножки были выкручены минимально. Сзади шкафа оставьте расстояние от стены не менее 30 см. От того насколько вы правильно произведете выравнивание шкафа, зависит равномерность приготовления всех блюд и стабильность работы нагревательных элементов. Выключите центральный щиток на лестничной площадке. Проведите отдельную проводку. Поставьте автоматы в самом щитке. Духовку подключайте также через систему защитных автоматов, так как нередко бывают ситуации, когда автоматы нужно немедленно выключить, а бежать на лестничную площадку довольно-таки далеко. Дополнительные автоматы устанавливайте между розеткой и духовым шкафом. В некоторых моделях духовых шкафов система защитных автоматов предусмотрена производителем, поэтому установки дополнительной системы не требуется. Прикрутите розетку. Подключите заземление. Если в вашей квартире не предусмотрен заземляющий стояк, а он сделан в большинстве квартир нового типа, то заземление присоедините на железную трубу, уходящую в землю. Ни в коем случае не подключайте заземление на водопроводные трубы или на систему отопления.

Пригласите профессионального электрика для проверки правильности соединений и всего монтажа системы подачи электричества, так как при неправильном монтаже может произойти короткое замыкание, что грозит возгоранием и поражением электрическим током.

Источники:

  • встраиваемый духовой шкаф установка

Правильно приготовленная духовая телятина просто тает во рту, имеет невероятный аромат и вкус. Блюдо несложное, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар, если будет придерживаться рецепта.

Для приготовления блюда нужно внимательно подойти к выбору основного ингредиента – мяса. Лучше всего приобрести охлажденную вырезку молодой телятины. Цвет должен быть красным, но не бордовым. Обратите внимание и на жир: если он желтый, перед вами старое мясо, которое в результате может получиться невероятно жестким.

Для приготовления духовой телятины вам понадобится:

- 1 кг мяса; - 100 мл подсолнечного или оливкового масла; - 4 ст.л. готовой горчицы; - несколько зубчиков чеснока; - 50 г топленого масла; - перец черный молотый; - соль; - пряности.

Если вы не планируете отдельно делать гарнир, подготовьте любые овощи по своему вкусу, которые можно запечь вместе с куском мяса. Для этой цели отлично подходит болгарский перец, кабачки, картофель, морковь и т.д.

Подготовьте мясо для запекания. При необходимости, если на вырезке есть мелкие косточки, ополосните кусок холодной водой, положите на полотенце и дождитесь, пока влага стечет. Зачистите мясо от пленок, а жир можете оставить – это на ваше усмотрение.

Смешайте пряные травы, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный перец и оливковое или подсолнечное масло. Пряности вы можете выбрать по своему вкусу, но с телятиной отлично сочетается эстрагон, розмарин, орегано и т.д. Перемешайте компоненты.

Получившимся маринадом смажьте кусок говядины и оставьте минимум на несколько часов. Если у вас есть время, лучше подготавливать и мариновать мясо за сутки до его приготовления. В этом случае вырезку нужно хранить в холодильнике в эмалированной посуде.

Если вы планируете вместе с мясом запекать овощи, помойте их, очистите от кожуры и нарежьте произвольно. Слегка посолите и сбрызните маслом, уберите в холодильник. Пока вы занимаетесь с мясом, с овощей стечет излишний сок.

Тем временем поставьте сковороду на плиту, положите топленое масло и дождитесь, пока оно расплавится. Поместите кусок телятины и обжарьте с двух сторон до образования румяной корочки – мясо не должно полностью прожариться, в противном случае оно будет сухим и невкусным.

Обжаренную вырезку положите в форму для запекания. Если вы подготавливали овощи, выложите их рядом с телятиной. Полейте оставшимся маринадом. Поместите форму с продуктами в разогретую до 180 градусов духовку.

Через 30-40 минут проколите мясо и посмотрите, каким цветом сок. Когда он прозрачный, блюдо готово. Если же нет, подождите еще 10-15 минут. Время приготовления напрямую зависит от особенностей вашей духовки.

Если у вас нет времени стоять и проверять готовность мяса, запекайте телятину при низких температурах. Для этого нагрейте духовой шкаф до 100 градусов и поставьте форму с мясом. В этом случае время запекания составит порядка 2 часов.

После приготовления духовой говядины разрежьте кусок поперек волокон. При желании вы можете посыпать мясо свежей зеленью. Подавайте на стол с овощами или с любым другим гарниром. Истинные гурманы могут улучшить вкус, добавив кетчуп или любой другой соус.

Секрет вкусного блюда прост – отборные продукты. Старайтесь внимательно подходить к выбору ингредиентов. Чем свежее мясо, тем сочнее получится.

С каждым годом все больше людей начинает отдавать предпочтение комплектам встраиваемой техники. Чаще всего такой комплект состоит из варочной поверхности и духового шкафа. К выбору техники нужно подходить ответственно.

Инструкция

Комплекты бывают зависимые и независимые. Духовой шкаф, который устанавливается под варочную поверхность и имеет общее управление с ней, принято называть зависимым. Все общие органы управления чаще всего располагаются на передней панели духовки. Независимый комплект состоит из отдельного духового шкафа и отдельной варочной панели. В этом случае духовой шкаф вы можете убрать из-под варочной панели и переместить в любой уголок кухонного пространства. К примеру, можете его встроить над столешницей или в отдельный шкаф. Большой популярностью пользуются встраиваемые электрические духовые шкафы. Они могут быть статистическими и многофункциональными. Статистическая духовка намного дешевле, чем многофункциональная. Соответственно, возможностей у нее тоже меньше. У статистических духовок имеется верхний и нижний нагревательный элемент. Также существуют модели, которые имеют еще и гриль. В таком духовом шкафу он обычно вращается и обеспечивается прогрев и обжаривание продукта со всех сторон.

В многофункциональной духовке используется другая система. Вентилятор равномерно распределяет горячий воздух по всей площади духового шкафа. Блюда полностью пропекаются. С такой духовкой вы можете забыть о подрумяненных сверху и сырых внутри пирогах. У многофункциональной духовки имеется несколько режимов работы. С ее помощью можно быстро размораживать продукты, готовить пищу на пару и пиццу. У большинства моделей имеется несколько режимов работы гриля.

При выборе электрического духового шкафа обязательно обратите внимание на способ очистки. Хорошие производители внедряют функции, которые помогают облегчить данный процесс. Довольно часто можно встретить духовые шкафы, в которых используется каталитическая очистка.

Видео по теме

Встраиваемые духовые шкафы сегодня позволяют легко и быстро готовить вкуснейшую выпечку, тушеные и печеные блюда, мясо с румяной корочкой и много другое. Они являются незаменимой кухонной составляющей и верным помощником хозяек, любящих побаловать домочадцев своими кулинарными шедеврами. Как же нужно правильно выбирать встраиваемый духовой шкаф, чтобы он служил верой и правдой не одному поколению?

В первую очередь при выборе духового шкафа необходимо выбрать его тип. Так, зависимая духовка оснащена панелью управления, регулирующей как функции духового шкафа, так и варочной поверхности, которая совместима с ней. Обычно такую духовку монтируют под варочной панелью, поскольку она является частью комплекта встраиваемой зависимой техники. Независимые духовые шкафы обладают своей автономной панелью управления и могут быть размещены по усмотрению владельца.Конструкция независимых встраиваемых духовых шкафов существенно расширяет возможности их установки.

Также перед покупкой качественного духового шкафа нужно определиться с источником энергии, использующейся для готовки. Традиционными встраиваемыми духовками являются газовые шкафы, работающие на верхнем и нижнем режиме нагрева, а также на искусственной вентиляции воздуха и без вентилятора. Обычно их оснащают комплектом из гриля, вертела, газ-контроля и электрического поджога. Такой духовой шкаф существенно экономит энергию и подходит для зданий с перегруженной проводкой, однако он требует наличие вытяжки (в идеале). Более популярными являются электрические духовые шкафы, обладающие всевозможными функциями и режимами готовки. Они сочетаются со всеми варочными панелями и позволяют устанавливать точную температуру, а также автоматические программы для конкретных продуктов и блюд. Их основным недостатком является большое потребление энергии, однако производители работают над этим.

При выборе качественного духового шкафа важно обратить внимание на его отдельные характеристики. Так, идеальным выбором станет духовка с незагрязняемой эмалью, устойчивой к пригоранию и различным загрязнениям. Такой духовой шкаф будет легко очищаться без чистки с помощью специальных средств и надолго сохранит свой внешний вид. Весьма качественными моделями встраиваемых духовых шкафов являются духовки с пиролизной и гидролизной очисткой.

Не менее полезной характеристикой является наличие жиропоглощающего фильтра, установленного на задней стенке духового шкафа и защищающего вентилятор от загрязнений жиром. И, наконец, при выборе духового шкафа желательно отдать предпочтение модели с конвекцией, которая позволяет равномерно готовить пищу, сочетая ее с разными режимами нагрева.

Установку и подключение духового шкафа Zanussi лучше доверить профессионалам. Во-первых, при неправильном подключении техника может выйти из строя и даже привести к печальным последствиям. Во-вторых, компания Zanussi может отказаться от своих обязательств гарантийного ремонта и обслуживания в случае самостоятельного подключения техники ее производства. Если вас не пугают такие трудности, и вы точно решили подключить духовой шкаф Zanussi самостоятельно, то следуйте инструкции по установке.

Вам понадобится

  • - инструкция по установке и подключению духового шкафа Zanussi;
  • - строительный уровень;
  • - двухполюсный переключатель;
  • - отвертка нужного диаметра;
  • - резиновые перчатки.

Инструкция

Сначала вы должны установить духовой шкаф Zanussi на то место, где он будет эксплуатироваться. Если место для духовки больше по размеру, чем сам шкаф, устанавливайте его, используя строительный уровень.

Чтобы зафиксировать духовой шкаф в нише кухни шурупами, которые прилагаются в комплекте, нужно открыть его дверцу. Отверстия для крепежа находятся внутри духовки. Рекомендуется использовать только фирменные крепления Zanussi, потому что они рассчитаны на температурные условия эксплуатации духового шкафа.

После того как вы надежно встроили духовой шкаф Zanussi и убедились в том, что менять его положение не будете, можно подключать его к электросети. Перед этим убедитесь, что проводка и розетка выдержат мощность устройства, а также проверьте заземление. Подключать духовой шкаф Zanussi нужно через двухполюсный переключатель, потому что нагрузка на сеть при работающей духовке будет большая.

После подключения духового шкафа Zanussi и проверки его работоспособности можно установить противни и решетки внутрь духовки. Перед первым использованием шкафа нужно его хорошо прогреть. Первое время эксплуатации духовки из нее может идти специфический запах, который потом исчезнет.

Обратите внимание

Воспользуйтесь услугами сертифицированных специалистов для подключения духового шкафа.

Полезный совет

1. Перед подключением духового шкафа к электрической сети убедитесь, что в области подключения не разлита вода и нет конденсата. Руки тоже должны быть сухими, можно одеть резиновые перчатки.2. Электрокабель духового шкафа Zanussi не должен соприкасаться с поверхностью духовки, которая будет нагреваться. Встраивать духовой шкаф Zanussi нужно так, чтобы иметь свободный доступ к розетке питания. Тогда в аварийном случае вы сможете быстро отключить духовку от электричества.

Духовой шкаф – незаменимый кухонный агрегат для тех, кто любит готовить. С виду это простое устройство, но и к его выбору нужно подходить обдуманно, учитывая виды духовок и их предназначение.

Электричество или газ?

Газовый духовой шкаф, как правило, дешевле в эксплуатации, зато электрические модели могут похвастаться более широким модельным рядом, большим количеством функций и несколькими вариантами нагрева. Некоторые модели могут быть оснащены встроенными пароварками или СВЧ.

Размер духового шкафа и температура

Если хозяйка планирует запекать рождественских гусей или праздничных индеек, понадобится духовой шкаф большой вместительности. Желательно, чтобы духовка была оснащена большим стеклом и яркой подсветкой, стеклопакет при этом не должен нагреваться свыше 50оС.

Большинство духовых шкафов разогреваются максимум до 250оС, но можно найти модели, в которых можно установить температуру на уровне 300оС.

В том случае, если в духовке будут готовиться стандартные блюда, ее размер нужно выбирать, ориентируясь на размеры кухни, чтобы духовой шкаф не мешал и не доставлял неудобств своими габаритами.

Возможности духового шкафа

Современные духовки часто оснащены телескопическими направляющими для противней, поэтому можно не бояться, что противень заклинит или опрокинется. Некоторые модели оснащены выдвижными дверцами, поэтому противень выезжает вместе с дверцей, что очень удобно.

Если нужно приготовить 2 разных блюда, можно найти духовой шкаф со специальной горизонтальной перегородкой, благодаря которой в духовке появляется 2 отсека, а запахи готовящихся блюд не смешиваются.

Многие духовые шкафы имеют подачу пара, который необходим для некоторых рецептов, но кроме этого, используется и для очистки духовки путем ее отпаривания.

Видео по теме

Каждая хорошая хозяйка согласится, что без духовки на кухне нельзя. Другие, даже самые современные, приборы с неисчислимым количеством функций не смогут заменить ее в приготовлении многих вкусных блюд. А потому вопрос, как выбрать встраиваемый духовой шкаф, всегда актуален.

Инструкция

В первую очередь определитесь, духовой шкаф с каким типом нагрева вас устроит больше всего – газовый или электрический. Большинство электрических духовок имеет большее количество функций и режимов, и являются более удобными в эксплуатации, чем газовые, потому они и пользуются наибольшей популярностью в последнее время. Однако помните, что электрические встраиваемые духовки потребляют большое количество электроэнергии и требуют хорошей электропроводки.

Если ваш выбор пал на духовку газовую, обязательно поинтересуйтесь сразу же и хорошей вытяжкой.

Определившись с типом духовки, найдите для нее место на кухне так, чтобы в процессе готовки не надо было бы к ней наклоняться, тянуться, приседать и т.д. Ширина стандартной духовки равна 60 см.

Прежде чем выбрать встраиваемый духовой шкаф подумайте, какие дополнительные функции необходимы вам в процессе использования духовки, а без которых вы могли бы обойтись. Помните, что от них существенно зависит цена бытовой техники. Из наиболее распространенных дополнений к духовкам выделяют таймер (который либо подает звуковые сигналы, либо автоматически отключает духовку), холодную дверцу, выдвижную тележку, гриль, термозонд для мяса (с помощью этого приспособления можно проверять температуру блюда в процессе приготовления), фильтр для поглощения жира и запахов, конвекцию и др.

Узнайте, какой вид очистки применяется в понравившейся вам духовке – каталитический или пиролитический. Для каталитической очистки духовку изнутри покрывают особой эмалью, которая расщепляет жир при попадании на нее. Такую духовку после использования достаточно просто протереть сухой тканью. Однако эмаль со временем теряет свои свойства, и мыть духовку придется обычным способом. При пиролитической очистке духовка самоочищается с помощью термической обработки. Такие духовки стоят дороже и потребляют большее количество энергии.

Видео по теме

Распечатать

Как встроить духовой шкаф

www.kakprosto.ru

Как установить встроенный духовой шкаф: с варочной панелью и без нее

В кухонных помещениях современных городских квартир, их владельцы все чаще отказываются от классических электрических и газовых плит, а предпочитают использовать разделенные системы для приготовления горячей пищи. Это связано с большим удобством пользования кухонными приборами в домашних условиях, когда духовой шкаф используется относительно редко, в то время как варочная плита приготовлена для многократного ежедневного приготовления горячей пищи.

Особенности духовых шкафов

Конечно ни одна рачительная хозяйка не может обойтись без духового шкафа. Именно его использование позволяет приготовить в домашних условиях деликатесные блюда, кондитерские изделия, и другие элементы меню, которые не предназначены для каждодневного приготовления. Сегодня рынок предлагает достаточно большое количество этой бытовой кухонной техники, отличающейся своим конструктивным устройством, принципом работы, функционалом, вместимостью и другими особенностями. Поэтому прежде чем остановить взгляд на конкретной модели, и спешить подстраивать под нее кухонную мебель необходимо внимательно изучить все особенности этих приборов.

По способу монтажа духовые шкафы (духовки) делятся на:

  • Независимые, которые модно установить в мебельную нишу и легко перемещать с одного места на другое;
  • Встраиваемые, которые устанавливаются в мебельных нишах на постоянной основе и их демонтаж производится только при замене мебельных изделий или выходе шкафа из строя.

По способу нагрева духовки подразделяются на:

  • газовые, подключение которых должны производить специалисты соответствующих организаций;
  • электрические, которые вполне можно смонтировать самостоятельно.

Помимо простоты монтажа электродуховки имеют и другое преимущество по сравнению с электрическими газовыми шкафами:

  • нагрев газового устройства осуществляется благодаря сжиганию газа, поступающего через форсунки – горелки в нижнюю (донную) часть рабочей камеры, что создает неравномерность обогрева всего ее объема;
  • электродуховки имеют нагревательные элементы, расположенные снизу, сверху и с боков камеры, что обеспечивает более равномерный нагрев, а, следовательно, и повышает качество приготовленных блюд.

Установка в нише

При установке встраиваемого духового шкафа монтажные работы начинаются с подготовки ниши, где он будет постоянно находиться и функционировать. Одно из главных условий использования ниши:

  • отсутствие перекосов дна, стенок и верхней панели;
  • максимальная параллельность днища уровню земли;
  • перпендикулярность плоскостей стенок, днища и потолка.

Несоблюдение этих условий приводит к неравномерному эксплуатационному нагреву, что значительно сокращает срок службы изделия.

Так как приготовление пищи сопровождается выделением большого количества тепла, между стенками духового шкафа и самой ниши необходимо оставить определенный зазор, величина которого зависит от электрической мощности изделия. Для большинства бытовых моделей зазоры можно выбирать из следующих условий:

  • расстояние между задней стенкой духовки и стенкой ниши должно быть равным 40,0 миллиметрам;
  • зазоры между боковыми стенками шкафа и ниши вбираются в пределах 50,0 миллиметров;
  • зазор между днищем шкафа и нижней плоскостью ниш должен быть не менее 90,0 миллиметров.

Подключение электрического духового шкафа

Для подключения электрического духового шкафа в домах старой постройки необходимо от счетчика, до места установки духовки проложить из трехжильного кабеля с медными проводниками проложить отдельную линию. Для этого в электрощитке устанавливается отдельный автоматический выключатель, рассчитанный на аварийное срабатывание при токе 25,0 ампер. Кабель (например, «ВВГ – 3х2,5») наиболее просто проложить наружным способом используя кабель-канал.

Если электродуховка потребляет более 3,5 киловатт, то автомат выбирается на 32,0 ампера, а кабель – «ВВГ – 3х4,0». Тип розетки зависит от выбранной штекерной вилки. Наибольшее распространение получили трёхштекерные пары «вилка-розетка» с подключением фазы (220,0 вольт), нуля и заземления. Все работы по подключению производятся в обесточенном помещении.Питающий провод, с установленной электровилкой, подключается к клемной коробке, расположенной на задней стенке электродуховки.

Особенности установки

Наличие духового шкафа подразумевает использование варочной панели. Несмотря на то, что сегодня на рынке имеется три вида этих приборов:

  • электрические;
  • индукционные;
  • газовые.

На заметку!

При установке электрического шкафа целесообразно установить варочную панель, нагревающуюся при помощи электроэнергии. Это может быть или индукционное, или электрическое устройство.

Подключение к сети не отличается от аналогичных процедур в отношении электродуховки. Однако установка в столешницу имеет свои нюансы. Прежде всего, если предполагается установить прибор в уже имеющуюся мебель, например, в тумбу, то необходимо выбрать его габаритные размеры несколько меньшие габаритов столешницы по периметру. Установка зависит как от типа самой панели (индукционная или электрическая), так и от материала столешницы. Заранее продумайте установку плинтуса.

Подготовительные работы по установке

Перед началом монтажных работ необходимо убедиться в том, что:

  • к месту установки электроплиты возможно подвести электрокабель, по аналогии с электромонтажными работами при установке электродуховки;
  • расстояние от розетки до места установки не превышает длины электрического шнура, которые входят в комплект.

Установка в столешницу из МДФ

При установке устройства в столешницу, изготовленную из МДФ или ламинированной древесностружечной плиты последовательность операций по встраиванию следующая:

  • по размерам периметра указанным в инструкции по монтажу конкретной модели в столешнице прорезают отверстие — если инструкция отсутствует на поверхности столешницы вычерчивают габариты панели, а затем с каждой стороны отнимают по 5,0…10,0 миллиметров;
  • для уменьшения сколов кромки отверстия, при его прорезывании электролобзиком, оснащенным мелкозубчатой пилкой, снаружи линии пропила наклеивают малярный или строительный скотч;
  • пропиленную кромку отверстия обрабатывают силиконовым герметиком, который предотвратит разбухание и расслоение при попадании на нее воды;
  • в пропиленное отверстие устанавливается и закрепляется электропанель.

Внимание!

При прорезании отверстия следует соблюдать особую точность. Ошибка в 10,0 миллиметров приведет к непоправимому повреждению, что потребует замены столешницы.

Установка в столешницу из искусственного камня

Достоинством столешницы из искусственного (акрилового) камня является ее значительно большая долговечность по сравнению с деталями из МДФ-ЛДСП – плиты. Обычно, при заказе этого типа столешниц, отверстие под варочное устройство подразумевается заранее. Если отверстия нет, то оптимальным решением будет обращение к специалисту, который за незначительную плату выполнит все необходимые работы.

Какую выбрать тумбу

Некоторые владельцы квартир с гордостью демонстрируют своим гостям тумбу, в которую установлен духовой шкаф, а сверху смонтирована варочная панель. Конечно подобный мебельный предмет выглядит довольно современно. Однако при этом нарушается основной принцип разделенного приготовления пищи. По своей функциональности эта тумба, представляет собой классическую газовую или электрическую плиту, оформленную в более современном дизайне.

Впрочем, вкусы и потребности у каждого квартировладельца сугубо индивидуальны. При подключении тумбы с панелью и электродуховкой следует предусмотреть наличие электропроводки, рассчитанной на суммарную мощность, потребляемую обоими кухонными устройствами.

Видео

В видео обзоре можно посмотреть, как нужно устанавливать встроенные духовые шкафы.

mebeltrends.ru


Смотрите также