Независимые газовые духовые шкафы


Выбираем газовый духовой шкаф — шпаргалка для покупателя из 7 шагов

Газовый духовой шкаф нагревается от горелок, а электрический – с помощью инфракрасных нагревательных элементов.

Что лучше – газовая или электрическая?

Сначала давайте выясним, в каких случаях лучше выбрать газовый духовой шкаф, а в каких — электрический.

В чем газовый духовой шкаф выигрывает?

  • Экономичность использования – главное преимущество, ведь газ стоит ощутимо дешевле электричества.
  • Сама газовая духовка стоит чуть дешевле электрической.
  • Простое и привычное всем управление с самым необходимым набором функций.
  • Вкус блюд, приготовленных под газовым грилем, больше приближен к блюдам, приготовленных на углях.
  • Если на вашей кухне слабая электропроводка, то газовый духовой шкаф – лучший и иногда единственно верный вариант.
  • Конструкция газового шкафа проста, а потому — и его обслуживание легче, и ломается он реже.

И все же, есть причины, по которым электрические духовые шкафы сегодня востребованы больше газовых.

В чем газовый духовой шкаф проигрывает?

  • В дешевых моделях газовых духовок нет функции конвекции, а значит, еда в них будет пропекаться неравномерно, и пережариваться снизу. Электрический духовой шкаф равномернее распределяет тепло.
  • Сегодня большинство духовок оснащено функцией электроподжига и газ-контроля, поэтому вероятность утечки газа минимальна. И все же, совсем исключить такой риск нельзя.
  • Если газовый шкаф может нагреваться максимум до 230°C, то электрический – до 300°C, что актуально, если вы часто готовите, например, пиццу.
  • Газовый духовой шкаф медленнее прогревается до нужной температуры.
  • У электрических духовок гораздо больше функций и программ. Например, некоторые электродуховки могут разогревать или размораживать продукты в режиме микроволновки и даже готовить в режиме пароварки.

Смотрите также: Как выбрать электрический духовой шкаф за 9 шагов

Пошаговая шпаргалка для покупателя

Шаг 1. Определитесь, какой встраиваемый шкаф вам нужен – зависимый или независимый?

Встраиваемый газовый духовой шкаф, как и электрический, может быть зависимым и независимым. По функционалу они не отличаются, в чем же разница и что лучше на практике?

  • Зависимые модели – когда духовка встроена прямо под варочную панель, они связаны проводами и имеют общую панель управления. Этот вариант выгоден в том случае, если вы планируете встроить духовку под варочную панель, тогда вы не будете переплачивать за возможность независимого подключения. Но составлять такой комплект нужно с учетом совместимости техники и у одного производителя, а значит, выбор будет ограничен и сложен.

Важно: на самом деле, на рынке представлен очень маленький выбор газовых зависимых шкафов и совместимых с ними газовых варочных панелей, а составить комплект из электрической панели и газовой духовки и вовсе невозможно.

Совет: если у вас есть дети, выбирайте зависимый духовой шкаф с функцией блокировки и защиты от детей.

  • Независимые модели – такие газовые шкафы имеют больший спрос, так как встроить их можно в любом месте и на любой высоте, например, на уровне груди как на фото ниже, что гораздо удобнее, а для детей – безопаснее.

Независимые духовки сложнее в установке, стоят несколько дороже, зато их выбор — больше, что важно, ведь ассортимент газовых шкафов и так не велик по сравнению с электрическими.

Шаг 2. Выберите размер и объем

Высота и глубина практически у всех встраиваемых газовых духовых шкафов примерно одинаковая, варьироваться может только их ширина: 45 см, 60 см, 90 см. Объем полноразмерных камер варьируется от 56 до 74 л, объем компактных печей – от 27 до 45 л.

Какой газовый духовой шкаф подойдет для вашей семьи нужно решать исходя из количества ее членов, их потребностей, частоты готовки и размеров кухни:

  • 45 см – узкие духовки лучший вариант для маленькой кухни и маленькой семьи из 2-3 человек, но приготовить в них большие блюда невозможно;
  • 60 см – стандартная ширина для больших и средних кухонь. Такие духовки универсальны, вместительны и подходят для большой семьи из 5-6 человек;
  • 90 см – подходят для очень большой семьи, просторной кухни или для тех, кто очень любит готовить. На фото ниже представлена духовка именно такой ширины.

Шаг 3. Подберите духовку по дизайну и цвету

Кухня выглядит гораздо лучше, когда встраиваемый газовый духовой шкаф имеет переднюю панель, подходящую по цвету и стилю к вашему гарнитуру. Впрочем, выбора цветов у стандартных духовок не много. Основные цвета – это серебристый, черный и белый.

  • Серебристый – самый универсальный цвет фасада, впишется в любой интерьер;

  • Черный – передняя панель такого цвета может поддержать интерьер контрастной цветовой гаммы или дополнить кухню в темных цветах.

Шаг 4. Нужна ли вам конвекция?

Рекомендуем не отказываться от моделей с этой функцией. Газовый духовой шкаф с конвекцией имеет вентилятор, расположенный в задней стенке шкафа, который обеспечивает циркуляцию теплого воздуха по всей духовке. Таким образом, блюда запекаются равномерно, что для газовой духовки с одним нагревательным элементом очень важно. Кроме того, функция конвекции позволит вам готовить на двух противнях одновременно.

Шаг 5. Какой гриль лучше – газовый или электрический?

Современные газовые духовые шкафы чаще всего имеют функцию гриля. Несмотря на то, что духовка работает на газу, гриль в ней может быть и электрический. В чем же разница и какой гриль лучше – газовый или электрический?

  • Газовый гриль больше приближен к условиям жарки на углях. Но к нему нужно приноровиться, вовремя переворачивать еду и подбирать нужную температуру.

  • Электрический гриль – удобнее в использовании, так как равномернее распределяет жар, и вы можете задать ему точную температуру, но по вкусу приготовленные с его помощью блюда будут несколько проигрывать блюдам, пожаренным с помощью газовых горелок.

Шаг 6. Обратите внимание на печи с функцией самоочистки

В некоторых современных моделях на газу имеется очень полезная на практике функция — каталитическая самоочистка. В таких духовках лопасти вентилятора и стенки внутренней камеры содержат в покрытии катализатор, размягчающий и разрушающий пищевые остатки. После того, как функция перестанет работать, на поверхностях останется рыхлый налет, который без проблем сотрется влажной губкой. Однако эффективность каталитической очистки сохраняется только на протяжении 5-7 лет, а затем резко падает. Впрочем, при необходимости, внутренние поверхности являются съемными и заменяемыми.

Шаг 7. Убедитесь, что в понравившихся моделях есть полезные дополнения и отсутствуют ненужные

Духовой шкаф на газу может иметь обязательные и дополнительные функции.

Обязательные опции:

  • внутренняя подсветка – она должна равномерно и хорошо освещать еду, чтобы вы могли лишний раз не открывать камеру и выпускать из нее тепло;

  • газ-контроль – благодаря ему подача газа автоматически прекращается, если пламя по каким-то причинам затухает;
  • электроподжиг – в современных моделях он чаще всего автоматический, когда искра зажигается поворотом ручки. Но встречаются модели и с ручным поджигом, когда для зажигания горелок нужно нажать на кнопку выпуска искры и при этом провернуть ручку. Имейте в виду, что кнопку электроподжига нужно удерживать несколько секунд до того, как газ зажжется – что не очень удобно, но оправдано с точки зрения безопасности.

Дополнительные и желательные функции:

  • телескопические направляющие – не обязательное, но желательное дополнение. Такие направляющие представляют собой торцевые вставки в полках камеры (фото ниже), которые позволят вам проверять готовность еды, притягивая противень руками без прихваток;

  • защита от детей – от случайного включения и смены режима готовки;
  • дополнительные стекла – их количество может варьироваться от 1 до 4. Чем больше стекол в дверцах, тем лучше теплоизоляция прибора, а следовательно, и блюдо быстрее приготовится, и нежелательного нагрева техники и мебели не произойдет;
  • существуют современные модели, где газовые горелки расположены нелинейно, а «подковой» или вкруговую.

Постскриптум о производителях

Если же говорить о производителе, то традиционно самые лучшие газовые духовки выпускают итальянские компании, в то время как в электрических пальма первенства отдана немцам.

(Оцените материал! Уже проголосовало:64 средняя оценка: 4,39 из 5) Загрузка...

Подробнее о том, как выбрать газовый духовой шкаф смотрите в следующем видео:

Читайте также:

kitchendecorium.ru

Лучшие газовые духовки, топ рейтинг газовых духовых шкафов 2018

Духовой шкаф является одним из наиболее практичных кухонных бытовых приборов. Блюда, приготовленные с его помощью, будут не только вкусными, но и здоровыми, так как их вполне можно создавать без добавления масла. Пища готовится очень быстро, а рабочие поверхности покрываются современными материалами, облегчающими очистку. Духовой шкаф может иметь огромное количество разнообразных функций, что позволяет ему заменять микроволновку и другие приборы. Получается, что с его помощью можно дополнительно сэкономить место на кухне.

Как выбирают газовую духовку?

При выборе духового шкафа очень важно учитывать его габаритные размеры. Если кухня небольшая, то туда лучше устанавливать маленькую модель шириной порядка 45 см, средняя модель окажется более подходящей для средней семьи из пяти-шести человек. Габаритные шкафы впишутся в интерьер просторной кухни, особенно, если семья большая.

Еще одним немаловажным критерием является так называемая зависимость, под которой подразумевается, что варочная поверхность непосредственно связана со шкафом при помощи единой панели управления и некоторых других моментов. Все больше домохозяек предпочитают независимые модели духовок, чтобы их можно было устанавливать в любом месте кухонного помещения без непосредственной привязки к варочной поверхности.

Современные духовые шкафы в большинстве своем оснащены функцией конвекции, за счет которой горячий воздух будет циркулировать по всему объему изделия, поддерживая там температуру и обеспечивая хорошее пропекание любого блюда. Стоит отметить, что внешний вид техники также имеет немаловажное значение. Наличие функции самоочистки рабочего объема в значительной степени облегчит жизнь хозяйке.

При составлении нашего рейтинга лучших газовых духовок мы постарались учитывать не только все вышеперечисленные моменты, но и целый ряд других факторов. В частности, мы изучили отзывы пользователей, которым уже посчастливилось купить ту или иную модель, особое внимание уделили соотношению цены и качества. Надеемся, что наш обзор окажется вам максимально полезным при покупке духового шкафа.

Лучшие модели газовых духовых шкафов 2018

10. GEFEST ДГЭ 601-01 А

Открывает наш рейтинг эта модель, оформленная в классическом стиле и имеющая средние габаритные размеры, полезный объем шкафа составляет свыше 50 литров. Помимо традиционного приготовления пищи, здесь предусмотрена функция электрического гриля, имеется конвекция. Подсветка двойная – сверху и снизу, в конструкции имеется электронный таймер. Управляется при помощи поворотных переключателей, есть терморегулятор, отвечающий за поддержание заданной температуры.

Шкаф оборудован надежным электророзжигом, кнопка которого встроена в ручку дверки. Безопасность обеспечивается за счет системы газового контроля, перекрывающего подачу при наличии малейшей утечки. Изделие оборудовано системой самоочистки на основе эмалевого покрытия. После завершения приготовления пищи вполне достаточно лишь протереть внутреннюю поверхность мягкой тканью.

Преимущества:

  • Стоит не слишком дорого;
  • Работает абсолютно бесшумно;
  • Есть ряд дополнительных функций;
  • Конструкция оборудована электронным таймером;
  • Готовит достаточно быстро.

Недостатки:

  • Не предусмотрена защита от детей;
  • Переключатели постепенно нагреваются во время работы;
  • Нуждается в подключении к энергоснабжению.

9. Fornelli FGA 45 Stretto WH

Данный духовой шкаф представляет собой абсолютно независимую конструкцию с полезным объемом 45 литров, обладает незначительной шириной, прекрасно подойдет для небольшой кухни и маленькой семьи из двух-трех человек. Конструкция производится в классическом варианте, окрашена в белый цвет, органично впишется в интерьер любой кухни. Устройство оборудовано механическим удобным управлением. В качестве системы безопасности предусмотрен газовый контроль, электрический розжиг автоматического типа.

Есть механический таймер, который по завершению приготовления издает звуковой сигнал. У духового шкафа предусмотрен гриль и электрический вертел. Для удобства использования конструкция оборудована телескопическими направляющими. Дверка дополнительно теплоизолирована двойным стеклопакетом, система очистки каталитическая, камера имеет очень удобную подсветку, которая хорошо освещает весь объем духовки.

Преимущества:

  • Имеется система конвекции;
  • Жар исходит снизу;
  • Гриль газовый;
  • Предусмотрен вращающийся вертел;
  • Даже новый шкаф не имеет неприятного запаха.

Недостатки:

  • Не предусмотрен внутренний градусник, приходится полагаться на автоматику;
  • В обычном режиме не получится включить подсветку, так как она активируется во время работы гриля или вертела.

8. Hotpoint-Ariston FHR G (AN)

Данная модель находится на российском рынке уже достаточно давно, однако она до сих пор продолжает оставаться очень популярной среди хозяек. Это независимая конструкция, лишенная варочной панели. Полезный объем составляет 58 литров, данного агрегата вполне достаточно для приготовления пищи на семью из трех-четырех человек. Дверка и фасад устройства окрашены в черный цвет, ручка стилизована под серебро, что придает конструкции дополнительную привлекательность.

Ещё:  Топ – 10 лучших вафельниц для дома 2018

Управление у этого прибора механическое, производится за счет двух поворотных переключателей – один из них предназначен для выбора режима приготовления пищи, иными словами, температуры, второй представляет собой стандартный электрический таймер. Также на панели имеется кнопка включения освещения – им можно пользоваться при любом режиме приготовления пищи.

Устройство работает в двух режимах – нижний нагрев и электрогриль. Для очистки дополнительных опций не предусмотрено, однако рабочая поверхность покрыта специальной эмалью, поэтому для очистки достаточно протереть мягкой тканью. Корпус охлаждается быстро после выключения, однако системы защитного отключения в случае перегрева не предусмотрено.

Преимущества:

  • Привлекательный и стильный внешний вид;
  • Есть система конвекции;
  • Предусмотрена защита от утечки газа;
  • Дверка во время приготовления блюда нагревается, но не слишком сильно.

Недостатки:

  • В некоторых моделях дверка прилегает к корпусу не слишком плотно;
  • При открывании потоком воздуха может задуть пламя.

7. Kuppersberg SGG 663 C

Это полноразмерный классический духовой шкаф, рассчитанный на среднюю семью с механическим управлением и независимым типом установки. Вместимость рабочей камеры составляет 56 литров. В конструкции предусмотрена каталитическая система очистки. Все переключатели легко поворачивать, имеется три режима приготовления – вертел, гриль и классический нижний нагрев. Направляющие для противней телескопического типа, покрыты слоем хрома. Дверка при необходимости снимается, остекление двойное.

В комплекте идут два противня – один стандартной глубины, другой более глубокий, также есть решетка для гриля, в конструкции предусмотрен электрический розжиг, к сожалению, нет газового контроля, поэтому использовать данное устройство следует как можно аккуратнее. Рабочая камера изнутри покрыта эмалью легкой очистки, что облегчает ее мытье.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Невысокая цена;
  • Предусмотрен таймер;
  • Имеется защита от детей.

Недостатки:

  • Незначительное количество режимов работы;
  • Плохо продумана система безопасности.

6. Bosch HGN22h450

Такая модель станет довольно удобной для хозяйки, тем более, что в конструкции предусмотрено сразу два нагревательных элемента. Под днищем находится значительных размеров газовая горелка, в верхней части камеры установлен электрический гриль. Розжиг горелки производится за счет регулятора термостата, расположенного справа от дверки. С его помощью можно отрегулировать не только интенсивность горения газа, но и задать необходимую температуру. У горелки предусмотрена надежная система безопасности, обеспечивающая хороший контроль за утечкой газа. Элемент гриля обладает своим собственным спектром излучения, его рабочая температура довольно высока.

В конструкции духового шкафа есть вертел с электрическим приводом. Получается, что данная модель представляет собой нечто среднее между классическим духовым шкафом и электрогрилем. Таймер рассчитан максимум на один час, причем после завершения этого времени шкаф издаст соответствующий звуковой сигнал.

Преимущества:

  • В наличии имеется система конвекции;
  • Удобный таймер, отвечающий в том числе и за розжиг.

Недостатки:

  • Довольно высокая стоимость;
  • Не предусмотрена защита от детей.

5. Indesit IGW 620 BL

Представляет собой достаточно габаритную модель независимого типа. В связи с этим, такой духовой шкаф хорошо подойдет для просторной кухни и большой семьи. Рабочий объем составляет 67 литров. У камеры есть звуковой таймер, наружная панель окрашена в черный цвет, что придает ей дополнительную стильность. Она также оснащена удобной и довольно яркой подсветкой.

Вертел не предусмотрен, однако имеется функция электрического гриля. Дверка откидная, съемная в случае необходимости. Стекло закаленное, прочное, снаружи практически не будет нагреваться в процессе эксплуатации изделия. Конвекция отсутствует, поверхность рабочей камеры покрыта специальной эмалью, которая очень легка в очистке.

Преимущества:

  • Стекла дверки даже при длительной работе шкафа почти не нагреваются;
  • Хорошо продумана система освещения – прекрасно видно, на какой стадии приготовления находится блюдо;
  • Мощный электрический гриль.

Недостатки:

  • Поверхность, окрашенная в черный цвет, довольно маркая, на ней прекрасно видны любые отпечатки;
  • Отсутствует вертел, что ограничивает возможности приготовления некоторых блюд.

4. Electrolux EOG 92102 CX

Это одна из наиболее вместительных моделей в нашем рейтинге лучших духовых шкафов, однако габаритные размеры не слишком большие – в высоту и в ширину 59,4 см, в глубину чуть более 56 см. Лицевая панель серебристая, дверка окрашена в черный глянцевый цвет. Аппарат управляется механическим способом, предусмотрено три поворотных переключателя. Один из них используется для выбора времени приготовления, второй регулирует величину пламени и, как следствие, температуру в духовом шкафу, при помощи третьего можно выбрать режим работы, а также температурный промежуток.

Данная модель является единственной в нашем обзоре лучших газовых духовых шкафов, оборудованной функцией размораживания. Кроме нее, имеется стандартное приготовление пищи, вертел, гриль и конвекция. Для такого оборудования режимов работы вполне достаточно. Гриль электрического типа, имеется автоматический розжиг и система контроля за утечками газа. Внутри духового шкафа поверхность покрыта специальной эмалью легкой очистки.

Ещё:  ТОП-10 лучших бензиновых газонокосилок 2018

Преимущества:

  • Превосходно выпекает и приготавливает любые блюда;
  • Надежность сборки и продолжительный срок службы;
  • Большое количество различных функций.

Недостатки:

  • Горячий воздух выходит вперед, есть высокая вероятность получить ожог;
  • Свет в режиме гриль погасить не получится.

3. Zanussi ZOG 51411 XK

Этот духовой шкаф по праву оказался на третьем месте нашего рейтинга лучших моделей 2018 года. Он довольно универсальный, оснащен конвекционным вентилятором, немного смещенным влево, благодаря чему обеспечивается лучшая циркуляция воздуха по всему объему рабочей камеры. Кроме того, за счет данного конструктивного решения удалось разместить внутри вертел и электрический гриль.

Прибор оборудован механическим таймером со звуковым сигналом. Изнутри вся рабочая поверхность покрыта новейшей жаростойкой эмалью ЕТС, в ней практически отсутствуют поры, в которые набивался бы жир и иные загрязнения. У духовки имеется индикатор и термостат, позволяющий убедиться, что в ней температура достигла требуемого параметра.

У шкафа есть удобная система отвода тепла, которая не позволяет сильно нагреваться дверке и передней панели. В комплекте идет удобный противень для выпечки, специальный лоток для жира, сока или влаги, решетка для приготовления гриля.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Качественная сборка;
  • Приемлемая стоимость;
  • Равномерно пропекает любые продукты;
  • Матовое покрытие, на котором не видны отпечатки пальцев.

Недостатки:

  • Нет защиты от детей;
  • Поверхность лучше не очищать ворсистой тканью, так как ворс будет оставаться на панели.

2. Maunfeld MGOG 673W

Представляет собой достаточно вместительную конструкцию, внутреннего объема рабочей камеры которой будет вполне достаточно для того, чтобы приготовить пищу на семью численностью шесть-семь человек. Вместимость камеры составляет 67 литров, благодаря чему можно готовить не только стандартную пищу, но и нечто оригинальное.

Внешне данная конструкция смотрится очень красиво: она помещена в черный корпус, дверка также окрашена в черный цвет. Ручка и все переключатели сделаны под серебро – подобное оформление считается классическим для духовых шкафов. Управление здесь механическое, базируется на поворотных переключателях. В конструкции имеется электрический розжиг и система газового контроля, обеспечивающая высокую безопасность во время использования.

Среди режимов работы есть нижний подогрев, конвекция вместе с подогревом, гриль и конвекция с грилем. Изнутри поверхность камеры покрыта специальной эмалью легкой очистки, мыть ее очень легко, есть достаточно яркая подсветка, а также звуковой таймер.

Преимущества:

  • Стильный вид;
  • Значительное количество функций приготовления пищи;
  • Высокое качество сборки;
  • Хорошая вместимость.

Недостатки:

  • С эмалью следует обращаться аккуратнее, она довольно хрупкая, может потрескаться.

1. Delonghi PGGA 4

Это лидер нашего рейтинга, который обладает не слишком большим объемом рабочей камеры – вместительность составляет 55 литров. Этого показателя будет достаточно для приготовления пищи для двух-трех человек. Конструкция производится в классическом стиле, корпус окрашен в серебристый цвет, за счет чего он будет прекрасно вписываться в интерьер любой кухни.

Управление здесь так же механическое, как и у других моделей, вошедших в наш рейтинг лучших духовых шкафов. Параметры приготовления блюда выставляются при помощи специальных поворотных переключателей. Для абсолютно безопасного использования есть специальный электророзжиг и система газ-контроля. Кроме того, предусмотрен таймер, оснащенный звуковым сигналом. В центральной части панели управления находится жидкокристаллический дисплей, где отображается вся основная информация.

Всего есть четыре основных режима работы – нижний подогрев, функция гриля, вертел и конвекция. Все эти возможности устройства надежны, не выходят из строя в процессе эксплуатации. Помимо этого, у духового шкафа имеется функция гидролизной очистки, за счет которой можно быстро справиться с любыми, даже довольно сильными загрязнениями. У духовки есть часы, подсветка рабочей зоны, корпус во время приготовления пищи нагревается не слишком сильно за счет имеющегося у него специального вентилятора.

Преимущества:

  • Сразу три основных режима нагрева, наличие газового гриля и функции конвекции;
  • Прогрев производится максимально равномерно, не придется ничего переворачивать;
  • Есть целый ряд дополнительных функций – дисплей, электрический розжиг, газ-контроль, система защитного отключения и так далее.

Недостатки:

  • Вентилятор охлаждения работает довольно шумно.

В заключении видео

Мы очень надеемся, что вам обзор лучших моделей газовых духовых шкафов 2018 года хорошо поможет выбрать наиболее подходящее оборудование. Своим мнением относительного нашего рейтинга и моделей, представленных в нем, вы можете поделиться в комментариях к этой статье.

(2 оценок, среднее: 4,50 из 5) Загрузка...

zen-top.ru

10 лучших газовых духовок

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Лучшие недорогие газовые духовые шкафы

Лучшие газовые духовые шкафы: цена – качество

Лучшие газовые духовые шкафы премиум-сегмента

Духовка – незаменимый вид кухонной техники, без которого невозможно приготовить ароматную выпечку или торт. Огромное разнообразие фирм-производителей, изобилие функций и постоянный технический прогресс делают покупку нового духового шкафа далеко не простым делом. Самый частый вопрос некомпетентного пользователя - какой духовой шкаф выбрать газовый или электрический? Ответить на данный вопрос поможет таблица преимуществ и недостатков каждого типа духовок:

Способ подключения

Преимущества

Недостатки

Газовая духовка

+ Экономичность (газ дешевле электроэнергии)

+ Повышенный срок эксплуатации (газовые горелки служат дольше электрических тэнов)

- Неравномерное распределение тепла внутри духового шкафа (выпечка может пропекаться неравномерно)

- Скудный набор функций

- Более низкая безопасность (не серьезный недостаток, который нивелируется газ - контролем)

Электрическая духовка

+ Повышенный функционал

+ Равномерный нагрев

+ Можно одновременно готовить несколько блюд

- Более высокая цена (разница незначительна, но все же есть)

- Повышенный расход электроэнергии

- Чувствительность к качеству электросети (как и все электрические бытовые приборы)

При выборе газовой духовки обращайте внимание на наличие конвекции (равномерно распространяет тепло, помогает «тесту» подниматься), принцип работы гриля (газовый или электрический; оба варианта хороши, но многим принципиально важно, чтобы гриль также работал на газе), количество слоев дверцы (желательно, чтобы дверца состояла из не менее двух-трех стекол для обеспечения должного уровня теплоизоляции).

Мы составили топ лучших духовых шкафов, работающих на газе. Раскрыли достоинства и недостатки каждой модели, рассказали о секретах конструкций и некорректном поведении маркетологов.

3 Indesit IGW 620 IX

Независимая духовка с двойным стеклом дверцы. Владельцы этого духового шкафа довольны подсветкой камеры и тем, что стекло дверцы не бликует – это позволяет следить за процессом запекания. Отдельного внимания заслуживает равномерный прогрев – производитель добился правильного распределения тепла, так что вы забудете о блюдах с подгоревшим краем и сырых внутри. В отзывах упоминают довольно громкий таймер – настроить уровень громкости нельзя. Гриль здесь электрический.

Дизайн духовки впишется в современный интерьер кухни, подойдет тем, кто ищет простой, но надежный вариант без наворотов. Приятный бонус – откидной гриль, что дает возможность легко помыть камеру духовки. 

Второе место рейтинга недорогих газовых духовок занимает Kuppersberg HGG 663 T. Духовой шкаф с отличным дизайном и качественной испанской сборкой. В описаниях на Яндекс-Маркет вы можете не увидеть электроподжиг, но на самом деле он здесь есть. Как есть и электромеханический вертел, газконтроль духовки и гриля.

Дверца духовки состоит всего из двух стекол, но сама дверь, по отзывам пользователей, нагревается не сильно, обжечься не получится. Удобно в устройстве реализованы телескопические направляющие, которые расположены на двух уровнях. Противни извлекаются очень легко и руки пользователя надежно защищены от ожогов. Электромеханический привод вертела позволяет равномерно запекать птицу и крупные куски мяса, исключая появления сырых и непропеченных участков. Кстати, жалоб на качество работы духовки мы не нашли.

Система очистки в Kuppersberg HGG 663 T гидролизная – самый распространенный способ очистки газового духового шкафа. Нельзя сказать, что это самая лучшая система. Как и у других способов у неё есть свои плюсы и минусы (о которых читайте чуть ниже).

Известно, что существует три способа очистки духового шкафа от жира и прилипших продуктов:  пиролитический, гидролизный и каталитический. Каждый из способов имеет свои преимущества и недостатки, о которых расскажет следующая таблица:

Способы очистки

Преимущества

Недостатки

Пиролитическая (выжигание жира и загрязнений высокой температурой)

+ Высокая эффективность (легко удаляет жир, сбежавшее молоко и пр.)

+ Не требует затрат на моющие средства

+ Удобство использования (минимум действий в ручную)

- Удорожает стоимость духового шкафа

- Дополнительные расходы электроэнергии

- При плохой вытяжке возможен неприятный запах

- Не применим к газовым моделям

Гидролизная (удаление загрязнений с помощью пара, идущего от противня с водой)

+ Минимум затрат энергии (экономичность)

+ Не удорожает цену духовки (не дорогой способ)

- Не справляется с сильными загрязнениями (прилипшая пища). Приходится очищать вручную

- Не самый удобный способ очистки. Приходится ждать, когда духовка немного остынет

Каталитическая (покрытие мелкопористой эмалью с особыми свойствами. ускоряющими процесс расщепления жира)

+ Автоматическая очистка

+ Экономит электроэнергию

+ Сравнительно дешевый способ

+ Можно использовать в любом типе духовок

- Не высокая эффективность очистки

- Не редко требуется дополнительная ручная чистка

- Дно и внутренняя поверхности не очищаются (на них не наносится жиропоглощающая эмаль)

- Через 4-5 лет требуется замена пластин, поскольку они теряют свою эффективность

Стильно выглядящий газовый духовой шкаф, который оправдывает свою стоимость и даже немного больше. Советское качество в этой модели прекрасно сочетается с инновационными «фишками» для удобства и безопасности. Здесь есть гриль и вертел. Гриль электрический. Имеется электроподжиг, с помощью которого быстро разжигается духовка – держать ручку розжига долго не придется. Есть защита от погасшего пламени и таймер.

Главный недостаток модели – довольно сильный нагрев стеклянной дверцы. Также в отзывах некоторые пользователи недовольны отсутствием термометра для определения текущей температуры внутри духовки. Несмотря на эти минусы, ДГЭ 621-01 заслуживает места в нашем рейтинге и звания одного из лучших недорогих духовых встраиваемых шкафов на газе. 

Отличный духовой шкаф, которой стоит чуть дороже конкурентов с подобным набором функций. Производитель сделал ставку на качество и сэкономил на вертеле и конвекции. Зато тут есть большая вместительная духовка объемом 71 литр, таймер и подсветка. Имеется электрический гриль. Модель встраиваемая. В отзывах владельцы делятся опытом установки духового шкафа на высоту 80 см, когда не нужно наклоняться для открытия/закрытия дверцы.

В рейтинге встраиваемых духовок, цена которых соответствует качеству, эта кухонная помощница вполне законно попала в топ лучших. Она служит годами, не ломается и удобна в использовании. 

Одна из лучших духовок на газе, с таймером, конвекцией и грилем. Еще приятная особенность – большой объем духовой камеры – 70 литров. Есть 5 режимов нагрева, электроподжиг, подсветка и вентилятор охлаждения. Конвекция работает как положено: хозяйки в отзывах радуются, как поднимается выпечка в духовке и насколько равномерно распределяется тепло. В комплекте два противня, вертел. Электроподжиг работает отлично – все схватывается с первого раза и всего за пару секунд.

Модель можно назвать лучшей среди конкурентов с теми же функциями и работающими на газе. В наш топ она попала заслуженно. Владельцы Electrolux EOG 92102 CX в отзывах выражают полное удовлетворение этим духовым шкафом.

Третье место рейтинга лучших духовых шкафов занимает MAUNFELD MGOG 673W. Это самая вместительная духовка  – 67 литров, отлично подойдет для приготовления больших блюд. При этом ширина устройства стандартная – 60 см. MAUNFELD является лучшей и по доступности, так как цена на духовку самая низкая среди рассматриваемых конкурентов.

Стоит отметить наличие функции нижнего газового нагрева с вентилятором, 4 режима нагрева и целых три стекла у дверцы духовки. Система очистки стандарта для этого класса – каталитическая. Есть удобные телескопические направляющие, которые делают процесс извлечения блюда полностью безопасным. Жаль, что мы не нашли функции защитного отключения и дисплея как у Korting OEG 771 CFX. В остальном, это прекрасная модель для дома.

Духовка родом из Италии с конвекцией и газовым грилем. Производитель предусмотрел специальные рассекатели и плоскую большую горелку внизу шкафа, чтобы распределение тепла было равномерным. Имеется газ-контроль и таймер, корпус украшают аналоговые часы в ретростиле. Вентилятор охлаждения работает тихо. Максимальная температура нагрева – 250 градусов. Дверца выполнена из трех слоев стекла, благодаря чему достигается хорошая теплоизоляция.

Отдельного внимания заслуживает дизайн – строгий и одновременно нежный ретро в бежево-латунном цвете. Модель отлично подойдет в светлый интерьер. Как говорят пользователи в отзывах, CGGBA даже спустя годы использования выглядит все также шикарно. 

Первое место рейтинга лучших газовых духовых шкафов по соотношению цена-качество занимает Bosch HGN22F350. Несмотря на сравнительно высокую цену, устройство пользуется спросом благодаря богатому функционалу и оптимальным техническим характеристикам для своего ценового сегмента. Среди рассматриваемых конкурентов Bosch обладает самым большим числом режимов нагрева (5) и лучшим классом энергопотребления (А). Оснащение модели одно из самых лучших в классе: конвекция, гриль, вертел, вентилятор охлаждения, дисплей, газконтроль, электроподжиг, подсветка камеры. В комплекте идет даже термощуп, который позволяет измерять температуру блюда во время приготовления (пригодится при готовке мяса).

Система очистки духовки – каталитическая, самая современная и «распиаренная». Специальным слоем эмали покрытии боковые и задняя стенка духовки. А вот верхняя часть и низ не имеют защитного слоя, поэтому подвержены жировому загрязнению. Отсюда и появляются жалобы на сложность чистки духового шкафа, особенно после использования гриля.

Встраиваемая духовка премиум-класса. В ее арсенале имеется сенсорный дисплей, электроподжиг, конвекция, газовый гриль, таймер. Еще есть электронные часы, две пары телескопических направляющих для решетки/противня и дверца из трех стекол для обеспечения лучшей теплоизоляции. Достойна внимания функция каталитической очистки, когда грязь убирается с помощью нагрева духовки.

В модели предусмотрено несколько автоматических программ, например, пицца, гриль. Bosch HGN22h450 объективно хорош, но в сети много заказных отзывов на эту модель – маркетологи компании перестарались. 

Korting OGG 5409 CSX PRO – лучший по вместимости духовой шкаф в нашем обзоре. Объем духовки составляет 110 литров, что в два раза больше стандартных духовок шириной 60 см. Модель отлично подойдет для вместительных кухонь. Устройство оснащено грилем, конвекцией, 4 режимами нагрева, системой автоматического охлаждения. Есть полезный режим деликатной разморозки, который работает под действием конвекционного вентилятора. Приятной мелочью является наличие камня – аксессуар призван поглощать лишнюю влагу, что позволит добиться вкуснейшей хрустящей корочки на пицце и выпечке.

Надо заметить, что ширина Korting OGG 5409 CSX PRO составляет почти 90 см, так что перед покупкой устройства следует убедиться, что духовке найдется место на вашей кухне

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

markakachestva.ru

Газовый духовой шкаф: типы газовых духовок и их функции

Если вам посчастливилось жить в газифицированном доме, это отличный повод сэкономить на энергоносителях. Хотя бы в процессе приготовления еды. Электричество дешеветь никак не хочет, а его потребление в наших домах с каждой новой покупкой бытовой техники только возрастает. И когда перед вами встанет вопрос выбора печи, самым разумным и экономичным решением окажется газовая духовка.

Современные модели уже почти не уступают по своей функциональности электроплитам: здесь тоже может использоваться умная автоматика, различные контроллеры и даже магнетроны, излучающие СВЧ-волны. Осталось только выбрать подходящую по размеру газовую модель и выполнить ее установку.

Виды и конструкции

В первую очередь следует определить степень зависимости шкафа от варочной поверхности. Здесь все упирается в то, как вы распланировали кухню, и где будет устанавливаться газовая бытовая техника.

Зависимые духовые шкафы

Монтируются непосредственно под столешницей, на которой расположена варочная поверхность, поскольку собственной панели управления у них нет. Размеры подобных духовок выбираются из ряда стандартных значений: 45, 60, 90 см. Такой вариант установки очень удобен в использовании, но придется поискать технически совместимые модули, да еще и выбрать для них перекликающийся дизайн. Также выход из строя варочной панели приведет к тому, что и газовый духовой шкаф вы не сможете использовать до окончания ремонта.

Неплохим примером зависимой техники служит «итальянка» Nardi FMX 07C XS – стильная и при этом относительно недорогая. Встраиваемая газовая модель со стандартными размерами (ширина 60 см) порадует звуковым таймером, электроподжигом, грилем и вентилятором охлаждения. А вот конвекции и уж тем более модной функции СВЧ в ней, увы, нет.

Автономные духовки

Такую технику можно выбрать, если ремонт уже подошел к концу, кухня давно укомплектована или для установки шкафа осталось место, удаленное от варочной панели. Также есть смысл поискать независимый газовый прибор, если вам не хочется постоянно наклоняться к выпечке, и вы решили поставить его повыше, встроив в шкаф-пенал. Обычно автономная техника идет средних размеров (60 или 90 см), но на тесной кухне можно использовать узкие модели шириной всего 45 см.

Независимые газовые духовые шкафы имеют собственную панель управления и потому могут устанавливаться в любой точке кухни, куда только достанет топливный шланг.

А главное – в случае незапланированного ремонта варочной поверхности, в вашем распоряжении останется духовка, которая позволит хоть как-то продержаться до возвращения «кормилицы» из сервисного центра.

В этой категории лучшей была признана независимая газовая модель Kaiser EG 6370. Покупатели отдают за нее свои голоса, благодаря обилию полезных опций:

  • Удобные для установки в нишу размеры и при этом большой внутренний объем (66 л);
  • Электрический гриль с вертелом, обеспечивающий более равномерное поджаривание блюд снаружи;
  • Телескопические направляющие;
  • Таймер – можно выбрать время срабатывания с точностью до секунды;
  • Наличие электроподжига и газ-контроля;
  • Тройное остекление дверцы;
  • Каталитическая очистка стенок;
  • Сенсорный дисплей.

Впрочем, недостаток у этой независимой модели тоже обнаружился, и довольно серьезный – обилие подделок или просто некачественной продукции. Для удешевления своих товаров компания Kaiser основала множество предприятий по всему миру и, видимо, не за каждым цехом успевает следить. Вот и появляются на рынке «немецкие» газовые духовые шкафы с азиатским качеством.

Если вы не опытный газовщик, выявить проблемную технику будет трудно – разве что заметите криворукость сборки. После установки независимая духовка может просто не зажечься или работать с перебоями. У особо невезучих владельцев даже лопается внутреннее стекло, замена которого не является поводом для гарантийного ремонта.

Плита

Когда на кухне нет проблем с поиском свободного места, можно приобрести отдельностоящую газовую плиту с газовой духовкой. Размеры ее достаточно велики, зато она проще в установке и подключается к магистрали как единый прибор. А значит, у соответствующих служб точно не будет к вам претензий. Выбрать подходящую технику тоже можно без проблем – она традиционно радует многообразием.

Но российские покупатели в первую очередь смотрят на стоимость газовой плиты, быть может, поэтому печь Darina 1D1GM241018W и оказалась лидером продаж. Внешне ничем не примечательная четырехконфорочная модель стандартного размера (50х60х85 см) заметно выиграла от модернизации, после которой ее газовый духовой шкаф обзавелся верхним грилем. Также эта печь может работать от магистрального или баллонного газа (в комплекте идут сменные жиклеры), а ее простота гарантирует, что сколько-нибудь серьезный ремонт понадобится еще нескоро.

К той же ценовой категории относятся многочисленные модели плит Gefest из Беларуси. Надежность в эксплуатации и простота установки, недорогой и быстрый ремонт в случае каких-то поломок также заставляют потребителей выбрать именно эту марку.

Конвекционные духовки

Также следует различать духовки по типу циркуляции воздуха в камере. Недорогие модели в этом плане никаких чудес не показывают – жар в них неспешно перемещается естественным путем. А вот газовые духовые шкафы с конвекцией куда более функциональны – все благодаря вентилятору принудительного обдува.

В режиме конвекции циркулирующий воздух во всей камере оказывается одинаково прогретым, что позволяет готовить сразу несколько блюд на разных уровнях газовой духовки. При этом каждое из них будет пропекаться равномерно и не подгорит, как это бывает в моделях с естественной циркуляцией воздуха.

Одной из лучших моделей такого типа, по отзывам потребителей, оказался итальянский независимый газовый духовой шкаф Delonghi CGGBA, выполненный в стиле ретро. Список его достоинств действительно привлекателен и заставляет выбрать именно этот относительно недорогой вариант:

  • Оптимальные размеры для встраивания в любой кухонный модуль – 59,4х59,4х54 см;
  • Быстрый и равномерный прогрев благодаря конвекции;
  • Холодная дверца даже при +250 °С в камере;
  • 3 рабочих режима;
  • Гриль и электроподжиг;
  • Высокий уровень безопасности.

Чуть дороже, но более функциональным оказался независимый газовый духовой шкаф Bosch HGN22F350. Здесь уже 5 режимов готовки, в том числе размораживание продуктов и опция «шашлык». Есть термощуп и датчик температуры, по отзывам, очень точный. Плюс: среди функций присутствует газ-контроль.

Газовые шкафы с функцией микроволновки

Довольно нестандартное сочетание газ + СВЧ производители кухонной техники воплотили в жизнь относительно недавно. Хотя идея оказалась простой: потребовалось лишь встроить в корпус духового шкафа магнетрон, а сами стенки сделать не только жаропрочными, но и способными отражать сгенерированные модулем СВЧ электромагнитные волны.

В результате появилась мультифункциональная газовая техника, где два прибора объединились в одном корпусе. Отличный вариант для владельцев малогабаритных кухонь, в которых после ремонта для обычной СВЧ-печи просто не остается места. Однако и здесь есть своя ложка дегтя: цена подобного тандема гораздо выше, чем двух самостоятельных агрегатов. Так что если вы не испытываете нехватки квадратных метров на кухне, дешевле будет выбрать отдельный газовый духовой шкаф и независимую СВЧ. Всем остальным стоит познакомиться с новинкой поближе.

Основное достоинство духовки-микроволновки не в том, что она занимает меньше места, а в скорости приготовления блюд и их качестве. Снаружи продукты пропекает горячий воздух газовых горелок, создавая аппетитную румяную корочку на поверхности, а изнутри доводит до готовности СВЧ-излучение. При этом нет необходимости тянуть к духовке выделенную линию питания – мощность прибора относительно невелика (до киловатта) и ее вполне выдержит обычная проводка.

К недостаткам независимых комбинированных моделей можно отнести отсутствие вращающегося поддона, из-за чего разогрев или разморозка продуктов в режиме СВЧ происходит неравномерно. К тому же установку и подключение газового духового шкафа с функцией микроволновки могут выполнять только специалисты профильной службы – самостоятельно эти работы проводить запрещено. Ну, и не стоит забывать, что магнетрон «не дружит» с металлической посудой и может попросту выйти из строя, а в ремонт придется отправлять всю духовку целиком.

Что касается выбора подходящей модели, то покупателям пока придется смириться с его скудностью, а точнее, полным отсутствием в свободной продаже. Все-таки газовые духовые шкафы с функцией СВЧ пока в новинку.

Приятные дополнения и опции

То, что делает эксплуатацию кухонной техники приятнее, всегда заставляет расставаться с дополнительной суммой. Но без некоторых функций порой действительно не обойтись. Выбирайте, какие опции вы будете использовать чаще всего, чтобы не переплачивать за лишний «фарш».

Современные газовые духовки радуют хозяек действительно богатым набором дополнительных функций и устройств:

  • Телескопические направляющие или выдвижная тележка – благодаря этим приспособлениям горячие блюда из духовки проще извлечь без риска обжечься о боковые стенки.
  • Автоподжиг – вот уж где он особенно актуален, так это в газовых плитах с газовой духовкой, которую так неудобно зажигать традиционным способом.
  • Холодная дверца – для этого производители используют специальные термоизолирующие материалы или многослойное остекление (3 листа жаропрочного стекла уже достаточно). Если в доме есть дети или после перепланировки и ремонта в кухне духовой шкаф оказался неудачно расположен на проходе, эта опция себя оправдает.
  • Встроенные фильтры – не позволяют распространяться запахам из камеры. Отличная функция для установки в кухне-студии, объединенной с жилым пространством, но оснащаются ею только дорогие газовые духовки.
  • Таймер – просигнализирует вам, что отведенное время истекло, и пора проверить блюдо. В элитных моделях он также может подать команду программатору на отключение духовки.
  • Газовый гриль – существует и такая функция, позволяющая получить аппетитную румяную корочку на мясных и рыбных блюдах.
  • Газ-контроль – важная часть вашей безопасности. Отключает подачу топлива на горелки, когда пламя по какой-то причине потухнет.

Если газовый духовой шкаф имеет функцию самоочистки, максимум, на что вы можете рассчитывать – это каталитический ее тип. Проще говоря, внутренние стенки покрываются специальным составом, расщепляющим жир, а убирать его все равно придется вручную.

Такое покрытие вырабатывает свой ресурс примерно через 4-5 лет (в зависимости от интенсивности эксплуатации), после чего ваша газовая каталитическая духовка превращается в обычную. Впрочем, существуют специальные сменные панели для стенок таких шкафов – можно пользоваться ими для упрощения ухода за печкой. Гидролизная самоочистка тоже встречается, но гораздо реже.

Особенности установки

Для правильной работы духового шкафа распределение тепла внутри него должно быть равномерным. Именно поэтому при монтаже бытовой техники обязательно нужно проверять ее положение по уровню. Если независимая газовая духовка будет устанавливаться в специально отведенной нише, корпус мебели должен иметь такие размеры, которые обеспечат достаточный вентиляционный зазор вокруг камеры:

  • 4 см от задней стенки;
  • по 5 см – справа и слева;
  • 9 см – до днища или нижней полки шкафа.

Для газовых моделей с охлаждающим вентилятором требования к установке менее строгие, но все же лучше перестраховаться и оставить технологические зазоры. Если узел выйдет из строя, вы сможете безбоязненно продолжать пользоваться духовкой, пока не отвезете ее в ремонт.

Техника фиксируется в корпусе мебели четырьмя саморезами. Установленный газовый духовой шкаф подключается к отводу с помощью гибкого шланга. Здесь главное – абсолютная герметичность соединений. А вот в случае отдельной врезки варочной поверхности и духовки придется создавать ответвления для каждого модуля со своим отсекающим краном. Сделать это можно через специальный тройник. Все резьбовые соединения промазываются краской, а для их уплотнения используется обычная пакля.

Непосредственно к патрубку духовки газовый шланг прикручивается накидной гайкой. Для сохранения герметичности внутреннюю прокладку лучше промазать солидолом. Фиксируется соединение ключом очень туго, но без фанатизма, чтобы гайка не лопнула.

После того, как подключение газового духового шкафа завершено, необходимо открыть кран подачи и проверить все стыки мыльной водой – места, где появляются пузыри, потребуют переделки и полной герметизации.

Также может понадобиться подключение прибора к сети, если в нем предусмотрена подсветка, конвекция, электрический поджиг, СВЧ или газ-контроль. Для работы этих функций достаточно будет включить духовку в розетку, но ее придется вынести за пределы основной ниши, например, в соседний шкаф.

(27 оценок, среднее: 4,78 из 5) Загрузка...

kuhniclub.ru


Смотрите также